[caption id="attachment_357874" align="aligncenter" width="600" caption="Pasukan #KPKGerebek Bebek Kaleyo Sabtu 28 Maret 2015. (Dokpri)"][/caption]
#KPKGerebek (10) Bebek Kaleyo Bandung pada Sabtu 28 Maret 2015, lumayan seru. 15 anggota KPK Jakarta terbagi menjadi dua titik kumpul. Satu titik berangkat pagi-pagi jam 07.45 wib dari depan gedung Kompas Gramedia di Palmerah Barat. Lalu menjemput sebagian yang kumpul di FX Sudirman Jakarta. Perjalanan Jakarta - Bandung memakan waktu 3 jam lebih pasalnya ada beberapa kecelakaan di tol Purbalenyi. Kecelakaan beruntun itu membuat lalu lintas tersendat, dan macet.
Namun sekitar jam 11.00 wib, akhirnya kami tiba di pelataran Bebek Kaleyo Resto di Jl. Kaliki Bandung. Wah lokasinya luas. Bangunan seperti pendopo ada dua buah, dengan ukuran luas. Disitulah para pengunjung penggemar bebek khususnya, siap bersantap. Tempatnya didesain unik. Gerbang masuknya juga unik, ada papan nama kecil persis di tengah-tengah dengan warna dasar hijau, bertuliskan "Bebek Kaleyo (Specialist)". Terus istilah buka restonya mirip praktik dokter, tertulis "Jadwal Praktek: Pkl: 10.00 - 24.00 wib. Minggu Tutup. Unik khan?
[caption id="attachment_357892" align="aligncenter" width="600" caption="Parkiran luas. (Ganendra)"]
[caption id="attachment_357886" align="aligncenter" width="600" caption="Suasana Bebek Kaleyo bareng Blogger. (Ganendra)"]
Sudah banyak teman-teman Blogger khususnya dari Bandung yang telah datang. Beberapa saya kenal, maklum muka-muka lama alias senior. Senang sekali tentunya dapat berkumpul dan mengikuti acara bersama komunitas Blogger lainnya. Yaa, hari itu kami akan mereview kuliner tentang seluk beluk Bebek Kaleyo Resto. Hadiah menggiurkan pun sudah disediakan panitia, Bebek Kaleyo. Praktis nampak terlihat para Blogger tak terkecuali Kompasianer pada menenteng laptop. Aku juga dong heheeee.
Acaranya sih sederhana. Mencicipi menu prasmanan Bebek Kaleyo Resto sesuai selera masing-masing. Kami diberi PIN yang harus dipakai, yang berfungsi sebagai tanda bahwa kami Blogger dan bebas memilih makanan tanpa biaya alias Free! Enak banget hehee. jadi sepuasnya deh nyobain menu-menunya. Apa saja menunya?
Waaahhh menu di bebek Kaleyo, amazing... banyak ragam menunya!! Baik dari bahan bebek, ayam maupun lainnya. Tentu saja biar pengunjung bisa merasakan kesegaran menu variatifnya yaaa. Sebut saja Bebek goreng kremes, bebek cabe ijo, bebek bakar, bebek cetar, bebek rica, bebek peking, sate bebek (4 tusuk), bebek tanpa kulit, bebek muda, bebek utuh.
[caption id="attachment_357877" align="aligncenter" width="600" caption="Salah satu menunya. (Ganendra)"]
[caption id="attachment_357878" align="aligncenter" width="600" caption="Ragam menunya... Waaahhhhhhhhh (Ganendra)"]
[caption id="attachment_357891" align="aligncenter" width="600" caption="Menunya disajikan prasmanan. hanya ada di outlet Bandung dan BSD. (Ganendra)"]
Untuk minuman ada pilihan wedang jahe, es lidah buaya, es mangga, es campur, es kelapa jeruk, sop durian, es pala, es kelapa batok, sop buah, jus stamina, jus jeruk, es teh leci. Wuiihh segerrrr... Saya sempat pesan juga es teh leci... seger pisan euuyy. Lengkap yaaa, banyak pilihan. Jadi sekali datang ke Bebek Kaleyo, kita bisa mencoba ragam minuman dan menu berganti-ganti.
Aku sih langsung antri di depan. Sudah ngiler dan lapar tentunya hehee. Langsung deh mencoba menu Bebek Rica Pedes, Sate Bebek, Tumis Daun papaya dan Dimsum serta bebek cabe ijo di Bebek Kaleyo Bandung. Bebek rica pedasnya rasanya istimewa. Tekturnya lembut, daging yang membungkus tulang dengan mudah dikupas. Asyik sambil menikmati kunyahan demi kunyahan, tangan menyuwir-nyuwir daging bebek yang sungguh-sungguh empuk. Sebagai penyuka rasa pedas, saya bilang pedas bebek rica cukup pas, meski menurut saya agak terlalu basah. Bebek cabe ijonya pedas merona heheee... saking sedap pedasnya bikin kerjab-kerjab mata deh. Top.
[caption id="attachment_357882" align="aligncenter" width="600" caption="Sedapppp"]
[caption id="attachment_357883" align="aligncenter" width="600" caption="Pete pun adaaaa. (Ganendra)"]
[caption id="attachment_357885" align="aligncenter" width="600" caption="Sambal merah...free..maknyossss (Ganendra)"]
[caption id="attachment_357879" align="aligncenter" width="600" caption="Ini menu yang saya sikat. (Ganendra)"]
Tumis daun pepayanya bercita rasa khas pahit pedas. Saya bilang letak kelezatan khas daun pepaya yaaa, di pahit-pahitnya itu. Soal dimsun lembut, empuk dan gurih. Kalau sate bebeknya? Ini baru maknyossss. Dagingnya broo...benar-benar empuk, dipanggang bercorak merah dipadukan bumbu-bumbu racikan pilihan. Makanya rasanya enak dan lezat. Menikmati rasanya benar-benar mengesankan. Kesan soal rasa, menu Bebek Kaleyo sangat special bagi saya. Sangat special karena daging yang empuk, tidak amis, rasanya maknyuuss (meminjam istilah Pak Bondan Winarno) dan yang penting halal. Pastinya menu di Bebek Kaleyo rekomen dah untuk tempat makan bersama teman, keluarga maupun rekan-rekan kantor. Itu menurut saya sih.
Lalu apa sih yang menarik di Bebek Kaleyo?
Yang menarik adalah ragam menunya, tempat dan pelayanannya. Soal rasa masakan Bebek Kaleyo, juara deh. Lezat sesuai dengan lidah kita. Daging bebeknya, empuk dan bertektur lembut sehingga mudah dimakan. Bener-bener empuk dan tak amis. Tau khan, orang bilang daging bebek banyak lekat dengan stigma alot dan amis. Namun nampaknya stigma itu harus digugurkan deh, soalnya terbukti nyata menu bebek di Bebek Kaleyo empuk, tak amis dan tentunya dan yummy. Sooo, bagi yang trauma atau punya stigma negative soal daging bebek, disarankan deh untuk mencicipi aneka masakan bebek Kaleyo ini.
Harganya pun terjangkau. Sebagai gambaran, saya memesan menu-menu sebagai berikut.
- Bebek Rica Pedas Rp. 24.500,-
- 4 Siomay (Dimsum) Rp. 14.000
- 1 Tumis Daun Pepaya Rp. 4.500
- 1 Sate Bebek Rp. 24.500
- Nasi Putih Rp. 5000
- Es Jeruk Rp. 8.500
Total harga 81.000 !
Menurut anda harga itu dengan aneka menu diatas, murah atau mahal? Saya bilang dengan aneka ragam menu daging bebek itu, rasanya masih cukup ekonomis. Jujur saja itu porsi sudah kategori untuk makan dua orang heheee.
Satu lagi yang penting adalah, Bebek Kaleyo bahan menu-menunya dari daging halal. Terbukti dengan dimilikinya sertifikat halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI). Jadi kalau menikmati masakan bebek di Resto Bebek Kaleyo, tak ragu-ragu lagi deh. Sertifikat halal tentu membuat kita semakin yakin terhadap suguhan kelezatan daging bebek yang disajikan. Jaminan halal produk makanan ini tentu berefek bagus juga bagi konsumen maupun Bebek Kaleyo sendiri.
Setelah makan puas, saatnya lomba menulis review On The Spot deh. Semua Blogger yang hadir dipersilakan untuk menulis soal kuliner yang sudah dicicipi sebelumnya. Sontak pada sibuk deh, pada nulis. Saya sendiri turut sibuk. Dibikin pusing sama internetnya yang lemot, meski akhirnya bisa juga nyambung heheee. Dengan diselingi music dari lima anak muda bertalenta, kami sibuk utak atik tulisan. Akhirnya selesai dah.
Saatnya pengumuman pemenang. Wah beruntung deh, saya dapat Pemenang Harapan 2, lumayan buat pengobat capek perjalanan heheee. Acara pengumuman yang dibacakan langsung oleh Pak Hendy menjadi penutup acara. Kami tim KPK menyempatkan diri melakukan ritual khusus... Welfie! hahaa... Bukti otentik kami, bahwa Bebek Kaleyo pernah kami kunjungi dan cicipi aneka ragam kulinernya.
[caption id="attachment_357876" align="aligncenter" width="600" caption="Pemenang harapan lomba review kuliner Bebek Kaleyo Bandung. (Foto AR Muthajali)"]
Eh hampir lupa, bagi kawan-kawan yang penasaran, datang ajah ke outlet-outlet Bebek kaleyo. Outlet Bebek Kaleyo sudah ada 14 cabang kok, tersebar di seluruh Jakarta, Bekasi, Tangerang dan Bandung. Sudah populer dimana-mana. Orang sudah banyak yang tahu. Tentu karena rasa lezatnya, suasana nyamannya dan halal. Cek daftar outlet berikut, mungkin ada yang dekat dengan wilayah anda.
RESTO BEBEK KALEYO
1. Kaleyo Satu. Jl. Cempaka Putih Raya 108. Telp. 021 - 95200006
2. Kaleyo Dua. Jl. Pemuda 290, Rawamangun. Telp. 021 - 95700044
3. Kaleyo Tiga. Jl. Danau Sunter Utara F20/27-28. Telp. 021 - 95700066
4. Kaleyo Empat. Jl. Radin Inten 3B, Buaran, Duren Sawit. Telp. 021-95700033
5. Kaleyo Lima. Jl. Rawa Buntu 17, BSD. Telp. 021 - 95700055
6. Kaleyo Enam. Jl. Lapangan Roos 49, Tebet. Telp. 021 - 95200088
7. Kaleyo Tujuh. Kawasan Kuliner Harapan Indah Bekasi. Telp. 95200095
8. Kaleyo Delapan. Jl. Cempaka Putih Raya 112D. Telp. 021 - 95700022
9. Kaleyo Sembilan. Jl. Jatiwaringin Raya No. sekian (depan Bank DKI). Telp. 021 - 90209020
10. Kaleyo Sepuluh. Komplek Taman Menteng Sektor 7 Bintaro. Telp. 021 - 80308030
11. Kaleyo Sebelas. Komplek Ruko Duta Mas - Kalimalang, Bekasi. Telp. 021 - 91919797
12. Kaleyo Duabelas. Kawasan Kuliner "The Bale" Perumahan Daan Mogot Baru. Telp. 021 - 91019101.
13. Kaleyo Tigabelas. Kuningan Jakarta (khusus delivery)
14. Kaleyo Empatbelas. Jl. Pasir Kaliki bandung.
Terima kasih untuk segenap pasukan #KPKGerebek (10) Bebek Kaleyo Bandung. Semoga bermanfaat. Sampai jumpa di Gerebek selanjutnya yang lebih hebooohhhhhh heheee
#SalamKuliner #SalamKenyaaangg
@rahabganendra
RESTO BEBEK KALEYO
Twitter = @Bebekkaleyo76
Facebook = Bebek Kaleyo
www.bebekkaleyo.com
[caption id="attachment_357888" align="aligncenter" width="600" caption="gurih. (Ganendra)"]
[caption id="attachment_357890" align="aligncenter" width="600" caption="Dinsum. (Ganendra)"]
1427567081880128449
Foto-foto dokumentasi pribadi dan AR Muthajali.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
