Bontang - tradisi merayakan tahun baru tidak terlepas dari kegiatan berkumpul bersama keluarga dan teman-teman terdekat. Salah satu kegiatan yang paling populer adalah makan besar bersama sambil menikmati makanan khas Bontang yang terkenal lezat, yaitu ikan bakar dan jagung bakar.
Ikan bakar di Bontang terkenal akan rasanya yang gurih dan lezat. Biasanya ikan yang dipakai adalah ikan laut yang terdapat di perairan Bontang yang luas. Ikan-ikan tersebut kemudian dibakar dengan cara dibungkus dengan daun pisang atau daun kelapa, sehingga rasa ikan tersebut semakin nikmat. Selain itu, ikan bakar juga disajikan dengan sambal terasi dan kecap, yang membuat rasa ikan tersebut semakin nikmat.
Selain ikan bakar, jagung bakar juga merupakan makanan khas Bontang yang tidak boleh dilewatkan saat merayakan tahun baru. Jagung bakar di Bontang terkenal akan rasanya yang renyah dan gurih. Jagung yang dipakai biasanya adalah jagung yang masih muda dan segar, sehingga rasanya terasa lezat dan segar. Jagung bakar juga disajikan dengan mentega dan garam lombok, yang membuat rasa jagung tersebut semakin nikmat.
Kegiatan makan besar bersama sambil menikmati ikan bakar dan jagung bakar merupakan tradisi yang sudah lama ada di Bontang. Tidak hanya merayakan tahun baru, kegiatan ini juga sering dilakukan saat ada acara-acara keluarga atau acara-acara lainnya. Selain menyajikan makanan yang lezat, kegiatan ini juga merupakan wadah untuk bersilaturahmi dan bercengkrama dengan keluarga dan teman-teman terdekat.
Dengan begitu, kegiatan makan besar bersama sambil menikmati ikan bakar dan jagung bakar merupakan kegiatan yang sangat penting bagi masyarakat Bontang saat merayakan tahun baru. Selain menyajikan makanan yang lezat, kegiatan ini juga merupakan wadah untuk bersilaturahmi dan bercengkrama dengan keluarga dan teman- Kegiatan makan besar bersama sambil menikmati ikan bakar dan jagung bakar tidak hanya dilakukan di rumah, tapi juga sering dilakukan di tempat-tempat umum seperti taman atau pantai. Dengan begitu, kegiatan ini juga menjadi ajang untuk berinteraksi dengan masyarakat lain yang merayakan tahun baru di Bontang.
Selain itu, jangan lupa untuk mempersiapkan kembang api atau aksesoris lain untuk merayakan tahun baru dengan meriah. Anda juga bisa menyiapkan doa atau ucapan-ucapan yang sesuai untuk dibacakan bersama saat tahun baru tiba.
Acara tahun baru seperti ini tidak hanya menyenangkan, tapi juga bisa menjadi cara yang baik untuk mengisi waktu luang dan menghabiskan waktu bersama dengan keluarga dan teman-teman. Jadi, jangan lupa untuk mempersiapkannya dengan baik dan merayakan tahun baru dengan cara yang santai dan menyenangkan
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H