Pada Jum'at, 22 September 2023, Mahasiswa Bina desa pada Desa Sidoharjo mengadakan "Demo Pembuatan Stick Tape Singkong" bersama ibu-ibu PKK Desa Sidoharjo. Demo pembuatan stick tape ini dimulai dari pembukaan oleh Mahasiswa Teknologi Pangan UPN "Veteran" Jawa Timur dilanjut sambutan oleh Bapak Kepala Desa Sidoharjo dan selanjutnya masuk ke acara inti yakni penjelasan singkat oleh Mahasiswa Binadesa mengenai Inovasi Pangan pembuatan stick tape singkong dan kemudian dilanjut dengan penayangan video pembuatan stick tape singkong, serta dilanjut sesi tanya jawab antara Mahasiswa UPN "Veteran" Jawa Timur dengan Ibu-ibu kader PKK Desa Sidoharjo.Â
Selama penayangan video pembuatan stick tape ibu-ibu PKK terlihat memperhatikan dengan seksama sembari mencicip olahan stick tape. Ibu-ibu PKK memberikan respon positif terhadap produk stick tape serta menanyakan beberapa pertanyaan seputar pembuatan produk tersebut. Kami harap dengan adanya demo pembuatan stick tape ini dapat meningkatkan keterampilan dan pengetahuan bagi ibu-ibu kader PKK Desa Sidoharjo, mengingat di Desa Sidoharjo tape singkong cukup mudah ditemui. Sehingga dengan adanya inovasi olahan pangan berbahan dasar tape singkong dapat memperkenalkan serta mengangkat penjualan tape singkong pada Desa Sidoharjo.Â
