Mengkreasi Mie Instan Vegan Menjadi Menu Favorit Saat Berbuka Puasa

Siapa yang tidak pernah mendengar istilah vegetarian? Istilah yang mau menjelaskan pola makan sayur-sayuran, tanpa makan daging. Pola makan vegetarian dijalani seseorang bukan karena ajaran agama tertentu tetapi karena keyakinan bahwa vegetarian adalah pola hidup sehat.

R.A Kartini, tokoh emansipasi Wanita Indonesia yang selalu kita peringati tanggal 21 April ternyata punya pola makan vegetarian.  Informasi ini kita ketahui dari suratnya yang ia tulis untuk sahabatnya, Ny R.M. Abendanon-Mandiri.

Sebagian kutipan suratnya demikian, "Kami sekarang pantang makan daging. Sudah lama kami merencanakan itu, dan bahkan beberapa tahun saya hanya makan tanaman saja, tetapi tidak punya cukup keberanian susila untuk bertahan. Saya masih muda sekali, masih berusia 14, 15 tahun." (kami menunjuk pada Kartini dan adik adiknya). "Vegetarisme itu doa tanpa kata kepada Yang Maha Tinggi." (5 Tokoh Dunia yang Ternyata Seorang Vegetarian. Siapa Saja? 

Saya bukan vegetarian tetapi untuk menikmati mie instan saya memilih mie vegan. Pada beberapa kesempatan, mie instan vegan ini saya kreasi menjadi bakwan yang dicampuri jagung, ditambah telor.  Ini sungguh makanan yang lezat dan sehat. Selera makan Anda akan terus terjaga dengan baik

Penutup

Makan bukan sekadar masalah kenikmatan rasa tetapi menjaga tubuh tetap sehat agar pikiran, jiwa dan roh juga sehat. Terlebih ketika Anda melakukan ibadah puasa. Asupan konsumpsi makanan sangat menentukan kualitas puasa Anda. Selera makan harus tetap dipelihara selain fungsi makanan untuk menyehatkan. Nah, untuk menjaga selera makan Anda, mie instan bisa dikreasi menjadi camilan favorit yang menjaga selera makan tetap tinggi. Salah satunya mengkreasi mie instan menjadi camilan bakwan jagung. Selamat mencoba, dan semoga selera makan Anda tetap terjaga di saat Anda menjalani ibadah puasa.

Artikel ini adalah refleksi penulis sebagai bagian pengasahan hati sekaligus menantang diri untuk berbagi kebaikan melalui tulisan dalam ajang tantangan samber thr, samber 2023 hari 4)