Pelatihan Packaging Briket Arang Berbahan Bonggol Jagung sebagai Produk Bernilai Jual

Mojokerto, 9 Juli 2023

Kegiatan Kuliah Kerja Nyata Mahasiswa Untag Surabaya Tahun 2023 dilaksanakan di Kabupaten Mojokerto dengan mengusung tema KKN Penguatan Ikon Desa Berdasarkan Potensi Lokal. Sebanyak 1.124 Mahasiswa yang tersebar di berbagai desa di Kabupaten Mojokerto. Salah satunya di Desa Pohkecik Kecamatan Dlanggu Kabupaten Mojokerto. Desa Pohkecik merupakan desa mandiri dan masih terdapat lahan pertanian yang luas. Masyarakat di sana sebagian besar bekerja sebagai petani, peternak, PNS, dan beberapa warganya memiliki Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM). 

Dengan mempertimbangan faktor tersebut kelompok mahasiswa KKN membuat program kerja yaitu Penguatan Sumber Perekonomian Melalui Pemanfaatan Potensi Lokal Dan Digitalisasi Desa Pohkecik Kecamatan Dlanggu Kabupaten Mojokerto. Salah satunya dengan melakukan revitalisasi pertanian yang ada di desa tersebut dengan mempertimbangkan banyaknya limbah bonggol jagung yang belum dimanfaatkan dengan baik oleh warga sekitar desa. Bonggol jagung yang selama ini hanya dianggap sebagai limbah sebenarnya dapat dijadikan sebuah produk yang bernilai ekonomis. 

Salah satunya dengan cara mengolah bonggol jagung menjadi briket arang yang berguna sebagai bahan bakar. Briket arang merupakan salah satu alternatif bahan bakar yang cukup berkualitas. Bahan bakar ini dapat dimanfaatkan dengan teknologi sederhana, tetapi panas (nyala api) yang dihasilkan cukup besar, cukup aman dan tahan lama. Bahan bakar ini cocok digunakan untuk kegiatan rumah tangga sehari-sehari para pedagang atau pengusaha yang membutuhkan pembakaran terus menerus dalam jangka waktu yang lama. 

Berbicara suatu produk maka tidak lepas dari yang namanya packaging. Menurut Geek Tonight, packaging adalah suatu proses untuk melindungi dan menginformasikan orang-orang seputar produk yang dihasilkan oleh suatu brand. Pentingnya packaging menjadi dasar kebutuhan bagi suatu produk agar memudahkan penyimpanan sekaligus merepresentasikan sebuah brand yang ditunjukkan melalui produknya.

Packaging sendiri banyak jenisnya yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan dan kegunaan dari suatu produk. Dalam kegiatan ini, mahasiswa KKN di Desa Pohkecik memberikan edukasi tentang pentingnya packaging dan bagaimana penggunaan packaging yang tepat untuk menambah nilai jual dengan mempertimbangkan beberapa faktor seperti desain yang menarik, pemilihan warna yang tepat, ukuran kemasan, komponen apa saja yang ada di kemasan, dan jenis kemasan apa yang tepat untuk suatu produk.

Melihat banyaknya industri penjualan produk yang semakin luas maka secara otomatis meningkatkan sampah kemasan produk seperti plastik. Maka dari itu penting memperhatikan jenis kemasan apa yang akan digunakan dengan menggunakan kemasan ramah lingkungan. Karena briket arang sendiri merupakan produk kering maka dapat menggunakan kemasan yang ramah lingkungan seperti kraft paper/kertas kraft. Kertas kraft merupakan komponen bahan dari karton box atau box kardus. Bahan baku dari kertas kraft berupa kayu pinus yang kemudian mengalami proses pengolahan sedemikian rupa sehingga menjadi bubur kertas atau pulp. Komposisinya adalah 60% pulp dengan 40% waste atau bahan daur ulang kertas. (Sumber: Google)

Kelebihan menggunakan kraft paper seperti: tampilan produk terkesan lebih bersih, higienis, dan menarik serta premium quality dan safety. Kraft paper standing pouch yang memiliki ziplock juga lebih praktis penggunaannya dan menjaga produk tetap kedap udara.

 Selain itu diperlukan pula desain kemasan yang menarik untuk mendeskripsikan tentang produk briket arang berbahan bonggol jagung. Seperti memberikan komponen seperti: nama atau judul produk, gambar produk briket arang, pengertian tentang produk briket arang bonggol jagung merupakan produk alami (nature), tahan lama (durable), dan bernilai ekonomis (economical). Maka dengan menggunakan kemasan yang tepat dan desain menarik dapat memberikan kesan mahal dan lebih berkualitas pada produk tersebut daripada hanya mengemasnya menggunakan plastik biasa.

Diharapkan dengan kegiatan Pelatihan Packaging Briket Arang Berbahan Bonggol Jagung dari kelompok KKN ini dapat memberikan wawasan dan manfaat bagi warga sekitar Desa Pohkecik tentang pentingnya pemilihan kemasan guna meningkatkan nilai jual suatu produk.