Teksturnya cukup empuk, dan rasanya manis dan gurih.
Sore ini, setelah jemput istri dari tempat kerja, saya mampir beli gemblong ketan gula merah Rp. 10.000 - dapet 5 potong.
Saya lebih suka makan gemblong ketan gula merah, ketimbang gemblong ketan gula putih.
Alasannya, karena lebih terasa gula merahnya dan aman bagi kesehatan.
Sebenarnya, saya penasaran cobain gemblong goreng gurih, gemblong ketan hitam, dan gemblong ketan hitam gula merah.
Tapi, sayang sekali, saya nggak temukan di daerah Meruya Utara ini.
Gemblong enak banget kalau dijadikan cemilan sore hari ditemani secangkir teh atau kopi, sambil menulis atau membaca buku.
Gimana, teman-teman Kompasianer tertarik untuk mencobanya?
Selain dibeli, kalian juga bisa membuatnya sendiri, lho! Ini karena bahan-bahannya mudah didapat di pasar.
Selamat mencoba!
