Mohon tunggu...
Besty Tambunan
Besty Tambunan Mohon Tunggu... Pegawai Swasta -

Selanjutnya

Tutup

Travel Story Pilihan

Makanan Aneh namun Berkhasiat

24 Agustus 2017   14:16 Diperbarui: 24 Agustus 2017   14:23 773
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Wisata. Sumber ilustrasi: FREEPIK/Freepik

4. Botok Tawon

Sesuai namanya, makanan ini terbuat dari tawon atau lebah beserta sarangnya. Memang terdengar agak aneh, namun jika sudah mencoba akan ketagihan dengan sensai rasa yang unik pada botok tawon. Bahan utama yang digunakan adalah tawon muda atau larva yang berada di dalam sarangnya (tolo). Cara memasaknyapun cukup mudah, pertama tama sarang tawon dan tawonnya yang sudah diiris dicampur dengan rempah-rempah lalu dibungkus dengan daun pisang. Setelah itu direbus di dalam dandang, supaya lebih nikmat masak lah di atas tungku. Suapan pertama dari Botok unik ini akan memberikan sensasi manis dari sarang lebah dan pedas dari cabai yang digunakan.

Dalam satu porsi botok tawon terdapat beberapa manfaat kesehatan bagi tubuh kita. Salah satu khasiatnya adalah untuk mengatasi kista pada wanita. 

5. Paniki

Nama Paniki merupakan nama yang berasal dari hewan kelelawar pemakan buah. Makanan yang berasal dari Manado terbuat dari rempah-rempah seperti bawang putih, bawang merah, cabai, jahe, sereh yang direbus bersama santan kelapa sampai meresap. Daging kelelewar yang terdapat pada makanan ini ternyata memiliki khasiat bagi kesehatan kita. Daging Kelelawar dipercaya dapat menyembukan penyatik asma dan paru, karena hal inilah daging kelelawar masih dicari.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Travel Story Selengkapnya
Lihat Travel Story Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun