![[CERPEN] Istriku Aneh](https://assets-a2.kompasiana.com/items/album/2024/08/02/grimace-388987-1280-66acdc81ed641528a33ad412.jpg?t=t&v=100&x=100&info=meta_related)
4. Botok Tawon
Sesuai namanya, makanan ini terbuat dari tawon atau lebah beserta sarangnya. Memang terdengar agak aneh, namun jika sudah mencoba akan ketagihan dengan sensai rasa yang unik pada botok tawon. Bahan utama yang digunakan adalah tawon muda atau larva yang berada di dalam sarangnya (tolo). Cara memasaknyapun cukup mudah, pertama tama sarang tawon dan tawonnya yang sudah diiris dicampur dengan rempah-rempah lalu dibungkus dengan daun pisang. Setelah itu direbus di dalam dandang, supaya lebih nikmat masak lah di atas tungku. Suapan pertama dari Botok unik ini akan memberikan sensasi manis dari sarang lebah dan pedas dari cabai yang digunakan.
Dalam satu porsi botok tawon terdapat beberapa manfaat kesehatan bagi tubuh kita. Salah satu khasiatnya adalah untuk mengatasi kista pada wanita.Â
5. Paniki
Nama Paniki merupakan nama yang berasal dari hewan kelelawar pemakan buah. Makanan yang berasal dari Manado terbuat dari rempah-rempah seperti bawang putih, bawang merah, cabai, jahe, sereh yang direbus bersama santan kelapa sampai meresap. Daging kelelewar yang terdapat pada makanan ini ternyata memiliki khasiat bagi kesehatan kita. Daging Kelelawar dipercaya dapat menyembukan penyatik asma dan paru, karena hal inilah daging kelelawar masih dicari.
