Untuk itu telah memesan berbagai macam jenis kopi untuk dikirimkan ke Palu karena saking nikmatnya ia rajin menulis dan mengirimkan foto tentang jenis kopi yang diminumnya di medsos.
Akibatnya banyak teman-temannya yang ingin mencoba dan minta dibawain kopi gayo.
Melalui bantuan paman Google inilah sekilas tentang kopi gayo :
Bagi orang Gayo Takengon, kopi berarti peningkatan taraf hidup dan kelangsungan penghidupan. Adapun kebun kopi adalah permata, tabungan seumur hidup,
Mengapa? Â Karena Kopi Gayo merupakan salah satu kopi termahal dan paling berkualitas di dunia. Hal ini karena keunikan dan cita rasa Kopi Gayo yang terasa sangat pas di lidah.
Kenikmatan Kopi Gayo dimulai dari rasanya yang kuat dan berkarakter. Kopi Gayo memiliki rasa yang tidak pahit dan memiliki keasaman yang rendah dan memiliki sedikit sentuhan rasa manis. Makanya, Kopi Gayo ini seringkali dijadikan sebagai bahan campuran berbagai house blend coffee.
Kualitas Kopi Gayo sudah diakui oleh dunia sebagai kopi terbaik melalui sertifikat resmi akan kualitasnya yang keluar pada tahun 2010 lalu. Selain itu, sekarang ini juga para petani sedang mengembangkan tiga varietas Kopi Gayo yang sedang dibudidayakan, yaitu Gayo 1, Gayo 2, dan P88 yang juga sudah diakui oleh dunia sebagai kopi terbaik.
Selain keunikan rasanya, kopi Gayo juga terbukti memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, antara lain:
1. Kopi Gayo tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga dapat membantu mengurangi tingkat stres yang berlebihan, sehingga dapat mencegah terjadinya depresi.
2. Kopi Gayo diketahui dapat mendukung kesehatan jantung. Berdasarkan penelitian, kandungan kafein dalam kopi Gayo dapat membantu mengatur fungsi jantung. Sehingga mengurangi risiko penyakit autoimun.
3. Kopi Gayo bukan hanya minuman biasa, tetapi juga dapat meningkatkan stamina. Diketahui bahwa kandungan kafein dalam kopi Gayo dapat meningkatkan stamina dan daya tahan tubuh secara alami.
