Saya memiliki resep untuk membuat perkedel yang enak dan pastinya sederhana , gak ribet dalam pembuatannya.
Bahan-bahan :
1. Kentang 4 buah
2. Telur 2 butir
Bumbu :
1. Bawang putih 2 buah
2. Bawang merang goreng 4 biji
3. Kemiri 2 buah
4. Merica secukupnya
5. Garam secukupnya
6. Vetsin secukupnya
Cara Pembuatan :
1. Kupas kentang potong dadu, kemudian dicuci sampai bersih.
2. Goreng kentang sampai matang kemudian ditumbuk sampai halus
3. Semua bumbu tadi diuleg sampai halus.
4. Campurkan ulegan kentang dengan bumbu, serta telur sampai merata.
5. Buat adonan sesuai selera, kemudian digoreng.
6. setelah matang angkat dan sajikan.
Selamat mencoba!!!! :)
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
