Resep Kue Pancong Lezat dan Enak

7. Tuang Adonan ke Wajan: Ambil sendok sayur atau sendok takir dan tuangkan adonan ke dalam lubang-lubang wajan Pancong. Pastikan adonan terisi dengan merata, namun tidak terlalu penuh agar mudah dibalik.

8. Panggang Hingga Matang: Panggang Kue Pancong dengan api sedang hingga bagian bawahnya berwarna kecoklatan. Balik Kue Pancong dan panggang hingga kedua sisi matang dan berwarna keemasan.

9. Angkat dan Sajikan: Setelah matang, angkat Kue Pancong dari wajan dan biarkan sejenak agar tidak terlalu panas. Sajikan Kue Pancong hangat sebagai camilan lezat atau teman minum teh.

Tips Tambahan:

• Pastikan wajan Pancong cukup panas sebelum menuangkan adonan untuk mendapatkan hasil yang renyah.
• Jangan terlalu banyak mengaduk adonan agar kue nantinya tetap lembut.
• Kue Pancong dapat disajikan dengan parutan kelapa dan gula kelapa di atasnya untuk tambahan aroma dan kelezatan.