3. Menjaga berat badan
Mengkonsumsi telur yang mengandung dua sumber
kalori akan memberikan rasa kenyang yang lebih lama.Â
4. Menjaga daya tahan tubuh
Dengan kandungan vitamin dan selenoum dalam telur akan memberi kekebalan dalam tubuh. Terdapat juga selaput glikopeptida tersulfasi yang ada di sekitar kuning telur yang akan merangsang produksi makrofag, merupakan  sel-sel kekebalan yang melindungi tubuh dari serangan penyakit dan infeksi.
5. Kandungan Kolin Menjaga Kesehatan Otak
Kolin merupakan zat yang mirip dengan vitamin B. Kolin mempunyai peran mempercepat pelepasan protein padasel otak, yang diperlulan untuk pembentukan memori dan fungsi otak lainnya.
6. Untuk Kesehatan Mata
Luthein dan zeaxanthin yang ada dalam telur membantu memgurqngi resiko katarak  dan degenerasi makula
Meskipun telur mempunyai manfaat yang bagus bagi metabolisme tubuh namun kita harus tetap berhati-hati bila mempunyai alergi, tentunya harus dihindari.
Salam kuliner, masak sehat
Dapur Swarna, 20 Januari 2022
