* Tumbuk sendiri: Hindari membeli rempah bubuk. Sebaiknya, giling rempah kering seperti lada atau kayu manis sendiri untuk aroma yang lebih segar.
* Gunakan di waktu yang tepat: Tambahkan rempah segar di akhir proses memasak untuk menjaga rasa dan aroma alaminya.
Inspirasi Masakan Berseri dengan Rempah
Sekarang, yu kita coba menu sederhana namun kaya rempah:
Ayam Ungkep Rempah
Bahan:
* 1 ekor ayam, potong sesuai selera
* 3 lembar daun salam
* 2 batang serai, memarkan
* 5 siung bawang putih
* 3 cm lengkuas, memarkan
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!