Kikil Sapi >> mengandung kolagen yang baik untuk kesehatan kulit dan sendi. Namun, kikil juga memiliki kandungan lemak yang cukup tinggi, sehingga disarankan untuk tidak mengonsumsi terlalu banyak.
Mie dan Tauge >> Mie kuning yang digunakan dalam mie kocok mengandung karbohidrat yang menjadi sumber energi. Sementara tauge, sebagai sayuran yang segar dan renyah, mengandung serat dan vitamin C yang baik untuk kesehatan tubuh.
Mie Kocok Bandung adalah pilihan sempurna untuk menghangatkan diri di tengah cuaca dingin. Kuah kaldunya yang gurih, dipadukan dengan mie kenyal dan kikil sapi yang lembut, menciptakan perpaduan cita rasa yang memanjakan lidah.Â
Lebih dari sekadar hidangan, mie kocok juga merupakan bagian dari warisan kuliner khas Bandung yang patut dilestarikan dan dinikmati oleh setiap generasi.Â
Saat cuaca sejuk melanda, semangkuk mie kocok bisa menjadi teman terbaik untuk menikmati hangatnya kelezatan tradisional ini.
- salam maknyuss -Â
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H