Brokoli kaya akan vitamin K dan kalsium, dua nutrisi yang sangat penting untuk kesehatan tulang. Vitamin K membantu dalam penyerapan kalsium, yang mendukung pertumbuhan tulang dan mencegah osteoporosis. Oleh karena itu, konsumsi rutin brokoli dapat menjadi bagian integral dari strategi pencegahan penyakit tulang.
**6. Manfaat untuk Kesehatan Mata
Kandungan vitamin A dan zeaxanthin dalam brokoli memberikan manfaat kesehatan mata. Vitamin A penting untuk kesehatan retina, sementara zeaxanthin dapat melindungi mata dari kerusakan akibat radiasi ultraviolet dan membantu mencegah degenerasi makula terkait usia.
**7. Mengelola Diabetes
Bagi penderita diabetes, brokoli dapat menjadi sekutu yang kuat. Senyawa sulforaphane dalam brokoli telah terbukti dapat membantu mengatur kadar gula darah dan meningkatkan toleransi glukosa.
**8. Penurunan Berat Badan yang Sehat
Jika Anda sedang berjuang untuk menjaga atau menurunkan berat badan, tambahkan brokoli ke dalam diet Anda. Brokoli rendah kalori dan tinggi serat, yang memberikan rasa kenyang lebih lama tanpa penambahan kalori yang signifikan.
**9. Pencernaan yang Sehat
Serat dalam brokoli mendukung kesehatan pencernaan dengan merangsang gerakan usus dan mencegah sembelit. Ini juga dapat mendukung pertumbuhan bakteri baik dalam usus, meningkatkan kesehatan mikrobiota usus.
**10. Kulit yang Bersinar
Kandungan vitamin C dalam brokoli dapat memberikan manfaat besar untuk kulit. Vitamin C membantu dalam produksi kolagen, protein yang menjaga elastisitas kulit. Hal ini dapat membantu melawan tanda-tanda penuaan dan memberikan kulit penampilan yang lebih muda dan bersinar. Baca Juga Manfaat Air Rebusan Brokoli
