0062
Siapkan gelas bening yang cukup tinggi. Semakin tinggi semakin baik. Isi dengan air sekitar volume gelas. Tambahkan minyak goreng setinggi sekitar 1 cm. Tuangkan garam ke dalam gelas dengan sendok kecil. Perhatikan apa yang terjadi.
Garam akan tertahan sebentar di dalam minyak, lalu meluncur ke dasar gelas sambil membawa serta sedikit minyak. Tak lama setelah di dasar gelas, minyak kembali naik ke permukaan. Mintalah anak untuk menyebutkan sifat yang ada pada garam dan minyak yang membuat peristiwa ini terjadi.
0063
Sediakan berbagai jenis buah. Peras buah tersebut sehingga diperoleh cairan. Tambahkan sekitar sendok teh soda kue pada masing-masing cairan buah. Perhatikan pada cairan buah apa saja yang menghasilkan gelembung atau buih. Gelembung atau buih itu adalah gas karbondioksida yang dihasilkan oleh reaksi antara soda kue dan asam pada buah. Semakin banyak gas karbondioksida menandakan semakin banyak senyawa asam yang ada di dalam buah. Jenis asam yang umumnya terdapat pada buah adalah asam sitrat, asam malat, dan asam askorbat (vitamin C).
Catat hasil percobaan ini pada buku jurnal percobaan.
