Dawet "Jembut" Kuliner Menyegarkan dari Butuh, Purworejo

Eits jangan terkecoh dengan judul yah, walaupun namanya agak serem tapi soal rasa sangat menyegarkan. Jika anda bepergian melintas jalur Kebumen -Purworejo pasti melintasi Jembatan Butuh. 

Seratus meter dari jembatan ke arah Purworejo ada satu warung yang menyediakan kuliner dawet ireng. Karena lokasinya Dekat Jembatan Butuh makan oleh pelanggan disebut Dawet Ireng Jembut yang artinya "Jembatan Butuh".

Dok. Pribadi

Dawet Ireng khas Purworejo memang berbeda dengan dawet dari daerah lain. Kalau dawet daerah lain dawet terbuat dari tepung beras dan berwarna putih ataupun hijau. Nah yang unik dari dawet ireng menggunakan tepung sagu atau aci. 

Pewarna hitam didapatkan dari arang merang sehingga sangat menyehatkan. Rasa dawet yang kenyal, manis gula aren dan gurih dari santan kelapa. 

Rasa nikmat dan menyegarkan jika ditambah batu es dan tape ketan. Sebagai ganti rasa nikmat yang kita rasakan cukup dengan membayar 5.000 Rupiah saja. 

Dok. Pribadi