Tips Bikin Nasi Kuning Praktis, Mudah dan Nikmat

Aduk pelan-pelan sambil dikucurkan sedikit demi sedikit minyak, agar kematangan merata dan gurih. Jika sudah tercium bau harum dan sudah tidak lengket, angkat nasi dan siap dihidangkan. 

Dok. Shofiati

Kita tinggal bentuk sesuai keinginan apa mau dibuat tumpeng, ambengan atau dibungkus. Tinggal ditambah lauk pauk yang sesuai dengan nasi kuning seperti ayam goreng, oblok-oblok tempe, urab, perkedel, telor, ikan asin dan lauk lainnya. Kalau untuk tumpeng tinggal ditambah pemanis hiasan yang terbuat dari sayuran. Sangat mudah dan praktis Khan? Selamat mencoba. 

(KBC-54|Kompasianer Brebes Jateng|)