Berbicara tongkrongan yang ada di benak kita pasti cafe atau sejenisnya. Dengan disain interior yang dibuat sedemikian rupa untuk menarik pengunjung, Â dengan berbagai makanan dan hiburan live musik. Tempat tongkrongan seperti sedang menjamur di seluruh pelosok negeri sebagai bagian gaya hidup.
Salah satu tongkrongan yang akan kita bahas disini adalah Wedang Jahe Leis Ibu Waeti. Tempat ini jauh dari gambaran yang disebutkan diatas. Bangunan semi permanen yang berada di tepi jalan Leis-Pebatan, Â Brebes menjadi tongkrongan favorit. Berbagai kalangan sudah mampir disini dari bupati sampai juragan bawang..Â
Kebersahajaan yang ditawarkan disini hanya menyediakan wedang jahe, jagung bakar, pisang dan singkong atau ketela rebus. Dengan suguhan makanan seperti itu tetapi banyak pengunjung setia yang selalu datang. Â Buka dari jam 7 pagi sampai sore dan jam tertentu akan tampak antrian untuk mendapatkan wedang jahe yang sehat mmenyegarkan.Â
Jahe yang disuguhkan dengan cara tradisional, jahe yang sudah dicuci bersih digeprek didalam lumpang , diberi gula merah, Â susu dan air panas yang diseduh dari ketel dengan kayu bakar. Inilah sensasi yang kita dapatkan menikmati wedang jahe disini, Â apalagi sambil makan jagung bakar. Masalah harga sangat terjangkau wedang jahe cuma 4.500 plus susu 6.000 dan jagung bakar 2.000. Murah meriah namun menyehatkan dan ini yang membuat wedang jahe disini selalu ramai.Â
(KBC-54|Kompasianer Brebes Jateng|)
Lihat Foodie Selengkapnya
