Berbeda dengan beras biasa yang menggunakan air berbahan kimia sintetis, air pada beras organik justru menggunakan sistem pengairan yang jernih. Bahkan, air yang digunakan pada penanaman beras organik ini tidak tercampur sama sekali dengan bahan kimia sintetis.
* Â Â Â Teknik dalam mengendalikan hama tanaman
Dalam mengendalikan hama tanaman, beras organik biasanya menggunakan pestisida yang bersifat alami. Seperti misalnya pestisida yang dihasilkan dari daun dan buah -- buahan yang sebelumnya telah difermentasi secara alami. Sementara untuk beras biasa atau non organik, lebih sering menggunakan pestisida berbahan kimia untuk membasmi hama tanaman. Dari kedua jenis pembasmi hama yang digunakan, tentu saja beras organik lebih menyehatkan untuk dikonsumsi dibandingkan dengan beras yang menggunakan pestisida kimia bukan?
* Â Â Â Tahapan dalam pemanenan dan pengolahan beras
Pada tahapan pemanenan dan pengolahan beras, beras organik yang dihasilkan dilakukan secara alami tanpa menggunakan bahan -- bahan pengawet kimia sintetis. Hal ini jelas jauh berbeda seperti yang digunakan pada beras non organik.
