Terdapat juga tradisi suku Sasak yang unik. Tidak hanya itu saja, kawasan Mandalika juga meliputi seni arsitektur, seni kriya, kuliner serta seni pertunjukan. Karena inilah pemerintah RI menetapkan kawasan Mandalika sebagai Kawasan Ekonomi Khusus (KEK) Pariwisata.
Kini telah dipersiapkan infrastruktur guna menunjang program Pariwisata, di antaranya Pelabuhan Lembar berjarak 46 km dari Mandalika, ruas jalan Penunjak-Kuta sepanjang 18,2 km, dan Bandara Internasional Lombok berjarak 18 km, serta Gardu Induk Kuta seberat 150 Kilo Volt (KV).
Konferensi International
Konferensi International Mandalika: "Infinity Experiences of Nature and Sport Tourism" menjadi salah satu kegiatan bertaraf internasional guna mempromosikan kawasan  Mandalika sebagai Destinasi Super Prioritas di Wonderful Indonesia.
Konferensi Internasional berlangsung Hari Rabu, 1 Desember 2021. Kami menyimak paparan dan diskusi oleh berbagai narasumber yang memiliki kapasitas yang tinggi di bidang olahraga, pengembangan pariwisata, antropologi, budaya dan event olahraga.
Acara terbagi dua sesi, dan sebagai pembicara kunci adalah Menteri Pariwisata Ekonomi Kreatif Republik Indonesia, Bapak Sandiaga Uno.
Sesi pertama diskusi membahas tentang "Menggali Kesiapan Kawasan Wisata Olahraga Mandalika". Sedangkan sesi kedua adalah "Kunci Pengembangan Wisata Olahraga dan Ekonomi Kreatif Kawasan Mandalika".
Saya sangat tertarik oleh kritik dari Founder Javara yang memberi kritik keras mengenai diplomacy gastronomi yang disuguhkan dalam acara ini.
Beliau mengatakan, bahwa hidangan yang tersaji di acara tersebut kurang memberikan kesan bahwa konferensi ini sedang berlangsung di Pulau Lombok. Alangkah lebih baiknya jika makanan-makanan tersebut tersaji dari bahan kekayaan alam lokal di sekitar kawasan pulau Lombok.
Dihasilkan secara alami oleh pelaku ekonomi kreatif kuliner setempat. Tentunya ini sangat berdampak baik buat masyarakat lokal dan memberi kesenangan tambahan bagi turis asing yang biasanya memang mengincar makanan-minuman khas lokal dari tempat yang mereka kunjungi.
