Menikmati Kelezatan 10 Soto Nusantara di Kampoeng Tempo Doeloe 2018

Soto Betawi H. Mamat

Soto Betawi H.Mamat (Dok.Pribadi)

Saya merasakan real Soto Betawi di Soto Betawi  H.Mamat . Kuah soto-nya dibuat dengan kuah santan kelapa pilihan, daging sapi-nya di-oseng dan dicampur dengan berbagai bumbu rempah yang memang terdapat pada umumnya Soto Betawi. Tetapi yang pasti kalau Soto Betawi di KTD 2018 telah lolos akurasi termasuk di kebersihan dan kesehatan. Penting ini saya ulang-ulang hal ini...hahaha...

Soto Kesawan Medan

Soto Udang Kesawan Medan (Dok.Pribadi)

Sekilas tampilannya seperti Soto Betawi, namun udang galah yang terlihat di etalase-nya sangat menarik perhatian saya yang sangat menggemari makanan laut/binatang air. Ternyata udang galah justru yang menjadi "unggulan" di Soto Kesawan Medan, namun dikarenakan banyak orang yang alergi udang maka Soto Kesawan Medan memberikan alternatif ayam dan daging sapi pada soto yang mereka jual. 

Tentunya saya memilih soto menggunakan udang galah. Soto yang menggunakan rempah dan santan ini, selain udang galah juga terdapat perkedel kentang. Udang galah-nya terasa renyah di mulut, berpadu dengan nikmatnya kuah kaldu yang gurih. Udang yang sudah dipotong-potong dan dibuang kulit/cangkang-nya itu mempermudah kita menikmati soto tersebut. Bikin ketagihan deh, namun sayangnya Soto Kesawan Medan belum membuka cabangnya di Jakarta. Semoga saja segera membuka cabang di Summarecon Kelapa Gading yaaa....

Itulah ke-7 Soto Nusantara yang telah saya nikmati di Kampoeng Tempo Doeloe 2018 Summarecon Kelapa Gading. Tersisa 3 Soto Nusantara lagi yang segera saya cicipi (Soto Kadipiro Yogyakarta , Soto Madura H.Ngadtidjo, Coto H.Daeng Tayang Makassar). Masih ada kesempatan hingga tanggal 6 Mei 2018. Yuuuk, segera La Piazza Summarecon Kelapa Gading Jakarta Utara.

Selain 10 Soto Nusantara masih banyak berbagai kuliner Nusantara lainnya, antara lain berbagai jenis masakan ayam (Ayam geprek, Ayam Jontor Bakar, Ayam Penyet), aneka bakso (Bakso Sapi Mangga Besar 28, Bakso T-Sumsum Mejiku, Bakso Sarkid Tanah Tinggi), aneka sate (Sate Sapi Maranggi Bon-Bon, Sate Ayam Madura Blok S, Sate Madura Bintang 5, Sate Padang Ajo Ramon, Sate Sapi Pak Kempleng) dan lain-lain. Terdapat 51 booth, 19 gerobak dan 20 booth Go Food.Dengan mengambil tema dekorasi Taman Tropis , Kampoeng Tempo Doeloe 2018 kental akan nuansa Indonesia-nya.

Info lebih lanjut tentang Kampoeng Tempo Doeloe 2018 :

Facebook/Youtube : Jakarta Fashion Food Festiva;

Twitter : @JFFF_info

www.jfff.info

kpk-logo-5ae8e9b5f133447c70233f12.jpg