Makanan pendamping ASI (MPASI) merupakan hal yang penting untuk pertumbuhan bayi umur 6 bulan sampai 2 tahun, untuk itu para ibu sangat memperhatikannya untuk menu MPASI ini.
Telur puyuh, siapa yang tak kenal telur ini,, bentuknya kecil mungil, ternyata lebih tinggi kandungan proteinnya ,
Selama ini para ibu kerap memilih telur ayam kampung untuk gizi si kecil, untuk kecerdasan otak, telur ayam kampung kaya protein, tetapi ada telur yang lebih tinggi proteinnya di banding telur ayam kampung.
Kandungan Telur puyuh
1. Tinggi Protein
2. Kaya Vitamin A dan Kolin
3. Tingi Selenium dan Zat besi
Manfaat Telur Puyuh untuk si kecil dilansir dari situs kesehatan :
1. Menyembuhkan batuk dan asma
2. Meningkatkan pembentukan sel darah merah
3. Meingkatkan Imunitas dan MEmori
4. Mencegah penyakit berbahaya seperti kanker dll
5. Kesehatan mata
Jadi para Ibu lebih mudah lagi untuk membuat menu MPASI si kecil karena telur yang satu ini mudah didapatkan.
Contoh menu MPASI si kecil umur 6 bulan
Bahan :
-Tepung Beras
- Telur Puyuh matang ambil kuningnya saja , hancurkan
- Jus Wortel disaring ambil airnya saja
-Penyedap Jamur
- Air
Cara memasak :
- Rebus Air jus wortel & tepung beras dengan takaran air agak encer, setelah mendidih sampai benar-benar tepung matang dan bubur agak encer jangan terlalu kental karena si kecil baru menginjak 6 bulan kecuali untuk umur 9 bulan takaran air lebih sedikit,
- Setelah mendidih beri penyedap jamur dan garam sedikit saja ambil kuning telur puyuh yang sudah dihancurkan, terus aduk-aduk,Â
- Tuangkan di mangkuk sampai dingin
- Setelah dingin baru dihidangkan ke si kecil
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H