Jika Anda sedang berada di Tegal, jangan lewatkan Warung Ponggol Godong Jati Bu Ipeh. Meski tampil sederhana, warung ini menyajikan kuliner khas Tegal berupa nasi bungkus (ponggol) yang dibalut dengan daun jati, menghadirkan cita rasa autentik yang sulit dilupakan.
Apa yang membuat Ponggol Jati Bu Ipeh istimewa? Jawabannya ada pada menu variatif yang ditawarkan. Jika biasanya nasi ponggol hanya disajikan dengan lauk sambal goreng dan sayur waluh, di sini Anda bisa menemukan pilihan lauk seperti semur jengkol, telur, ayam, dan masih banyak lagi. Tak hanya itu, pembeli yang datang saat siang hari akan mendapatkan bonus berupa teh atau es teh gratis.
Pengunjung juga diberi kebebasan untuk menikmati hidangan ini sesuai preferensi, baik dibungkus, duduk di meja, atau lesehan santai di tempat. Meski menunya lengkap, harga di Warung Ponggol Jati Bu Ipeh tetap ramah di kantong, menjadikannya favorit banyak orang.
Buka 24 Jam untuk Memanjakan Pelanggan
Bu Ipeh, pemilik warung, menceritakan bahwa warungnya sudah berdiri selama satu tahun dan beroperasi sepanjang hari tanpa henti. "Di Slawi masih jarang warung yang buka 24 jam. Jadi, saya sengaja menyediakan menu yang beragam agar pelanggan punya banyak pilihan, meski tetap mempertahankan ciri khas ponggol jati," ujarnya.
Menariknya, warung ini juga menjadi tempat persinggahan favorit, tidak hanya bagi warga lokal, tetapi juga bagi pendatang dari luar daerah yang ingin mencicipi kuliner khas Tegal dengan sentuhan istimewa. Dengan pengalaman membuka usaha warteg di Jakarta, Bu Ipeh berhasil menghadirkan inovasi yang membuat ponggol jati kaya rasa dan semakin diminati.
Bagi Anda pecinta kuliner, Warung Ponggol Godong Jati Bu Ipeh adalah destinasi wajib saat berada di Tegal!
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H