Sama dengan Mampir'o Coffe Roaster ini adalah usaha yang kami jalankan untuk tujuan kesuksesan yang pastinya akan membutuhkan kesabaran dan komitmen yang kuat, dari semua penjelasan kami mulai dari visi dan misi, strategi bisnis, peran leadership, analisis porter's five generic strategies, analisis lima P, analisis swot, dan analisis cvp yang kami lampirkan adalah sebagai dasar dan acuan kami menjalankan bisnis. Kami menyadari biaya yang sudah dikeluarkan untuk memulai bisnis ini membutuhkan biaya yang tidak sedikit seperti yang sudah tertera dalam perhitungan kami, tetapi kami yakin bahwa bisnis minuman kopi ini akan terus berjalan sukses dan terus berkembang karena faktor people atau peminat yang tidak pernah berkurang.
Menurut David (2013:130) Manajemen dapat diartikan sebagai suatu kegiatan manajerial yang dibagi dalam 5 aktivitas pokok yaitu, perencanaan,pengontrolan pengorganisasian, permotivasian dan penempatan staff.
Menurut Dyck dan Neubert (2009:7) manajemen adalah proses perencanaan, pengorganisasian, memimpin, dan mengendalikan sumber daya manusia dan sumber daya organisasi lainnya agar dapat secara efektif mencapai tujuan organisasi. Terdapat 4 fungsi manajemen, yaitu:
a. Planning (Perencanaan) Perencanaan berarti mengidentifikasi tujuan organisasi dan strategi dan mengalokasikan sumber daya organisasi yang tepat yang diperlukan untuk mencapainya.
b. Organizing (mengorganisasi) Pengorganisasian berarti memastikan bahwa tugas-tugas telah ditetapkan dan struktur hubungan organisasi diciptakan untuk memfasilitasi pertemuan dari tujuan-tujuan organisasi.
c. Leading (memimpin) Memimpin berarti berhubungan dengan orang lain sehingga pekerjaan mereka menghasilkan.
d. Controlling (mengendalikan) Mengendalikan adalah melibatkan kegiatan manajemen untuk memastikan bahwa tindakan-tindakan anggota organisasi konsisten dengan nilai-nilai organisasi dan standard
Dalam bisnis kita juga perlu memperhatikan manajemen bisnis seperti pengertian para ahli diatas kami juga sangat memperhatikan manajemen bisnis dari Mapir'o Coffe Roaster. Manajemen bisnis juga diperlukan agar semua sesuai dengan tempat dan tugasnya. Misalnya seperti peran leadership kami memilih unutk pendekatan gaya servant leadership yang menurut kami lebih relevan jika digunakan untuk menjalankan bisnis ini.
Secara keseluruhan bisnis kami sangat layak untuk terus dijalankan mengingat bisnis kami bergerak di bidang minuman dan makanan yang pastinya akan selalu ada peminat. Perhitungan analisis dan strategi yang kami jalankan juga dapat dijadikan acuan atau gambaran bahwa bisnis ini akan memberikan keuntungan atau profit yang maksimal.
