Dari Jamu ke Kopi: Racikan Rempah Menggugah Selera

YOGYAKARTA- Liburan ke Yogyakarta masih bingung cari tempat kafe aesthetic dimana? Ternyata, di tengah hiruk-pikuk Yogyakarta yang selalu ramai dan dipenuhi dengan berbagai aktivitas serta destinasi wisata menarik, terdapat sebuah kafe yang menyuguhkan pengalaman unik dan menenangkan, yaitu Wiratea Spices Bar, yang terletak di Jalan Perumnas, Caturtunggal, sebuah lokasi yang strategis dan mudah diakses, menjadikannya tempat ideal untuk bersantai setelah seharian berkeliling kota. 

Kafe ini tidak hanya sekadar tempat untuk menikmati secangkir kopi atau teh, tetapi juga merupakan destinasi yang memperkenalkan keajaiban rempah-rempah Indonesia dalam setiap racikannya, di mana setiap minuman diracik dengan penuh cinta dan perhatian menggunakan bahan-bahan alami yang kaya akan cita rasa dan manfaat kesehatan. Dengan konsep "slow bar," Wiratea mengajak pengunjung untuk menikmati setiap tegukan minuman dengan penuh kesadaran dan relaksasi, menjadikannya pilihan yang sempurna bagi mereka yang ingin melarikan diri sejenak dari kesibukan sehari-hari.

Dengan lingkungan yang tenang dan suasana yang asri, dipadukan dengan pencahayaan lembut, menciptakan lingkungan yang ideal untuk bersantai sambil menikmati cita rasa autentik dari berbagai minuman yang terinspirasi oleh tradisi rempah, menjadikannya tempat yang wajib dikunjungi bagi pecinta rempah-rempah dan pencari kuliner di Jogja.

Wiratea Spices Bar di Yogyakarta telah berhasil menciptakan sebuah destinasi kuliner yang wajib dikunjungi bagi para pecinta makanan dan minuman, terutama berkat inovasi unik yang mengolah rempah-rempah khas Indonesia menjadi berbagai minuman menggugah selera yang tidak hanya sekadar menyegarkan, tetapi juga menawarkan pengalaman rasa yang jarang ditemui di tempat lain, seperti 'Cinnamon Coconut Coffee' yang memadukan cita rasa manis dan gurih dengan sentuhan kayu manis yang hangat, serta 'Spices Mocktail' yang menyajikan kombinasi segar dari berbagai rempah dan buah-buahan tropis.

Setiap tegukan di Wiratea akan membawa pengunjung merasakan perpaduan rasa yang kaya dan kompleks, berkat penggunaan bahan-bahan alami berkualitas tinggi seperti jahe, kunyit, dan kayu manis yang tidak hanya menambah kelezatan pada setiap minuman, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan yang signifikan, menjadikan setiap kunjungan ke kafe ini bukan hanya sekadar menikmati minuman, tetapi juga merasakan kekayaan tradisi rempah Indonesia yang ingin dipopulerkan kembali kepada generasi muda. "Kami ingin membuktikan bahwa rempah tidak hanya untuk jamu, tetapi bisa menjadi bagian dari gaya hidup sehat yang menyenangkan," ungkap Fathah, pemilik Wiratea Spaces Bar. 

Dengan semangat untuk membuktikan bahwa rempah-rempah tidak hanya untuk jamu tradisional yang sering kali dianggap pahit dan kurang menarik, Wiratea Spices Bar mengajak semua orang untuk mengeksplorasi potensi luar biasa dari rempah dalam bentuk minuman kekinian yang menyenangkan dan menyehatkan, menciptakan suasana hangat dan nyaman bagi pengunjung untuk bersantai sambil menikmati cita rasa unik dalam setiap tegukan. 

Sejak dibuka pada bulan Agustus tahun 2022, Wiratea Spices Bar telah menunjukkan komitmennya yang kuat untuk memperkenalkan keunikan rempah-rempah kepada masyarakat dengan cara yang inovatif dan menarik, menjadikannya sebagai salah satu destinasi kuliner yang wajib dikunjungi bagi siapa saja yang ingin merasakan pengalaman baru dalam menikmati minuman. Dengan kapasitas yang terbatas sekitar 25 orang, kafe ini dirancang sedemikian rupa untuk menciptakan suasana asri dan nyaman, dikelilingi oleh pepohonan dan tanaman rambat yang menambah keindahan, sehingga pengunjung dapat merasakan ketenangan di tengah kesibukan kota. 

Tempat ini bukan sekadar kafe biasa, Wiratea Spices Bar juga berfungsi sebagai ruang untuk bersantai sambil menikmati racikan rempah yang menyegarkan, menjadikannya sebagai tempat ideal untuk melepas penat setelah seharian beraktivitas, baik itu setelah bekerja, kuliah, atau sekadar berkumpul dengan teman-teman."Kami ingin memperkenalkan rempah-rempah kepada generasi muda dengan cara yang lebih menarik dan enak," ungkapnya lagi. Dengan harga yang terjangkau mulai dari Rp 20.000 per gelas, kafe ini menawarkan pilihan yang menarik bagi siapa saja yang ingin mencoba minuman baru yang kaya rasa dan manfaat.

Salah satu menu yang sangat cocok untuk orang yang pertama kali mengunjungi Wiratea Spices Bar adalah 'Cinnamon Choco Ginger,' sebuah kombinasi luar biasa yang menggabungkan cokelat hitam kaya rasa dengan jahe yang memberikan sensasi hangat di tenggorokan, serta kayu manis yang menambah kedalaman rasa, sehingga menciptakan pengalaman minum yang tidak hanya menyegarkan tetapi juga memanjakan lidah dengan keunikan cita rasanya yang sulit ditemukan di tempat lain.