Dalam rangka mengurangi kasus hipertensi dan meningkatkan pengetahuan masyarakat mengenai hipertensi dan cara pengendaliannya, terutama melalui konsumsi makanan yang sehat dan bergizi, Azzahra Nur Azizah mahasiswa Program Studi Kesehatan Masyarakat UNNES sukses melaksanakan kegiatan edukasi kesehatan melalui media leaflet mengenai Makanan Anti Hipertensi (MAKASIH) dalam kegiatan senam sehat dan Giat Ahad Berkah pada Minggu, 13 Oktober 2024, di Lapangan Kelurahan Karangrejo, Kecamatan Gajahmungkur, Kota Semarang.Â
Kegiatan ini dihadiri lebih dari 30 orang, terdiri dari masyarakat Kelurahan Karangrejo yang mengikuti senam sehat, Giat Ahad Berkah, serta kader kesehatan setempat. Peserta, termasuk masyarakat dan kader kesehatan, diberikan informasi seputar hipertensi dan panduan makanan sehat yang efektif untuk mencegah serta mengontrol penyakit tersebut.
Edukasi juga mencakup klasifikasi tekanan darah yang terbagi menjadi enam kategori yakni optimal, normal, pre-hipertensi, hipertensi tingkat 1, hipertensi tingkat 2, dan hipertensi tingkat 3, lengkap dengan angka sistolik dan diastolik untuk setiap kategori. Selain itu, leaflet tersebut juga menjelaskan berbagai faktor yang dapat memicu hipertensi, termasuk gaya hidup yang tidak sehat, seperti konsumsi garam berlebihan, stres, merokok, penggunaan obat terlarang, dan pola makan yang kurang serat. Penyebab lainnya yang lebih spesifik meliputi penyakit ginjal, diabetes mellitus, kehamilan, serta faktor genetik. Masyarakat juga diberi informasi mengenai dampak negatif dari kebiasaan buruk seperti konsumsi alkohol, makanan berlemak, dan kurang olahraga yang dapat meningkatkan risiko hipertensi.
Selain itu, diberikan daftar makanan dan minuman yang sebaiknya dihindari atau dibatasi, seperti ikan asin, sosis, kornet, sayuran dan buah dalam kaleng, serta minuman manis dan berkafein. Edukasi ini juga menekankan pentingnya mengendalikan hipertensi dengan mematuhi pola hidup sehat melalui "PATUH", yang merupakan singkatan dari Periksa kesehatan secara rutin dan ikuti anjuran dokter, Atasi penyakit dengan pengobatan tepat dan teratur, Tetap diet dengan gizi seimbang, Upayakan aktivitas fisik dengan aman, dan Hindari asap rokok, alkohol, dan zat karsinogenik lainnya.
Selain masyarakat, edukasi dan pembagian leaflet juga diberikan kepada kader kesehatan setempat dengan tujuan untuk meningkatkan pengetahuan mengenai pola makan sehat melalui panduan Makanan Anti Hipertensi (MAKASIH). Edukasi ini berlangsung interaktif, di mana para kader aktif bertanya dan berbagi informasi mengenai hipertensi, sehingga dapat memperdalam pemahaman tentang pencegahan dan penanganan penyakit tersebut.Â
Dengan demikian, diharapkan para kader dapat memahami panduan Makanan Anti Hipertensi (MAKASIH) dengan baik, sehingga kedepannya kader-kader ini dapat memilah dan memberikan bahan makanan yang sesuai untuk mencegah dan mengendalikan hipertensi dalam kegiatan "Giat Ahad Berkah". Para kader kesehatan juga diharapkan dapat menjadi sumber informasi yang dapat dipercaya di tengah masyarakat, berperan aktif dalam mengedukasi masyarakat untuk memilih bahan makanan yang sehat, serta menerapkan pola hidup yang mendukung pencegahan dan pengendalian hipertensi. Hal ini akan memperkuat peran kader kesehatan sebagai agen perubahan dalam meningkatkan kesehatan masyarakat dan mencegah penyakit hipertensi secara berkelanjutan.
