Para warga ramai menjemur daun pisang di pagar-pagar halaman, di tali jemuran, atau di teras-teras yang terkena sinar matahari. Orang tua, orang muda, anak-anak semua terlibat membungkus dan mengikat tali dengan pola tertentu.
Kunci kenikmatan makanan ini, khususnya Burasa, terletak pada jenis beras dan kekentalan santan. Semakin tua kelapa yang digunakan, akan semakin menimbulkan rasa gurih dan ketagihan.
Mertua saya, sangat ahli dalam hal ini. Burasa masakan almarhumah, sangat nikmat walau tidak ditemani saos daging ayam  atau baja'bu. Si bungsu yang saat itu belum genap setahun, sangat lahap menikmati sampai habis dua bungkus. Saya sendiri terkaget-kaget.
Saking enaknya, Â suatu kali saat suami mudik sendirian, oleh-oleh yang saya minta adalah Burasa masakan tangan ibu mertua. Inilah khas ramadhan yang dirindukan.
Sayang, ibu mertua telah berpulang beberapa waktu lalu. Masakan istimewa ini sekarang tinggal kenangan untuk kami. Semoga ibu mertua mendapat tempat terbaik di sisi Allah swt. Aamiin.
Salam, Ayra Amirah
Samber THR 2021
Samber 2021 hariÂ
