Udah pada tau belom, Genetik adalah salah satu Kunci Hidup Sehat lhoo..
yuk simak  !!!
Genetik dan Gizi: Makanan Sesuai DNA
Ternyata, gen kita juga punya andil dalam bagaimana tubuh merespons makanan. Ini disebut nutrigenomik. Misalnya, ada orang yang tetap kolesterol tinggi meski sudah makan makanan sehat. Hal ini bisa jadi karena faktor genetik. Atau ada yang nggak bisa minum susu karena tubuhnya nggak bisa mencerna laktosa. Itu juga pengaruh gen.
Dengan memahami gen kita, kita bisa lebih bijak dalam memilih makanan. Jadi, terapi gizi yang didukung pengetahuan genetik bisa lebih efektif dan personal. Nggak ada lagi diet yang bikin stres karena nggak cocok sama tubuh kita.
Terapi Gizi: Makanan Sebagai Obat
Pasti udah nggak asing lagi  dengar pepatah
"You are what you eat"
Nah, itu bukan sekadar omongan belaka! Terapi gizi adalah cara kita menggunakan makanan sebagai obat. Jadi, bukan hanya makanan enak, tapi juga makanan yang bisa bikin kita sehat. Terapi gizi ini penting banget buat orang dengan kondisi kesehatan tertentu, seperti diabetes, penyakit jantung, atau obesitas. Intinya, terapi gizi membantu kita memilih makanan yang pas agar tubuh tetap fit dan bugar.Â
Contohnya, buat penderita diabetes, mengontrol asupan gula dan karbohidrat adalah kuncinya. Atau untuk yang punya masalah jantung, makan makanan rendah lemak dan tinggi serat bisa membantu. Jadi, makanan bukan cuma soal rasa, tapi juga soal fungsi buat tubuh kita.
Anjuran Pola Makan Sehat: Tips Simpel yang Bisa Kamu Terapkan
Nah, sekarang kita masuk ke bagian yang paling penting
bagaimana caranya makan sehat setiap hari ??Â
Berikut beberapa tips simpel yang bisa kamu terapkan :
Makan Beragam Makanan
- Buah dan Sayur: Ini wajib! Minimal lima porsi sehari buat asupan vitamin dan serat.
- Protein: Pilih protein sehat dari daging tanpa lemak, ikan, telur, dan kacang-kacangan.
- Karbohidrat Kompleks: Roti gandum, nasi merah, dan quinoa adalah pilihan yang lebih sehat daripada nasi putih atau roti putih.
Kurangi Gula dan Garam:
- Hindari minuman manis dan makanan olahan yang tinggi garam. Gantilah dengan air putih dan camilan sehat.
Pilih Lemak Sehat:
- Gunakan minyak zaitun atau minyak kanola. Hindari lemak trans yang banyak di makanan cepat saji.
Kontrol Porsi Makan:
- Makan dalam porsi kecil tapi sering. Ini membantu mengontrol kalori dan menjaga berat badan.
Minum Banyak Air:
- Tubuh butuh air untuk bekerja dengan baik. Minumlah minimal 8 gelas sehari.
Aktif Bergerak:
- Jangan lupa olahraga!!
- Aktivitas fisik penting untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan.
Inget nyesel itu datangnya telat, Menurut Edward Stanley :
"Mereka yang merasa tidak punya waktu untuk berolahraga, cepat atau lambat harus meluangkan waktu untuk merawat penyakitnya."
Sekarang, yuk hidup sehat sebelum sehat itu mahal
*Prodi S2 Gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Andalas Padang
Dosen pengampu : dr. Helmizar, SKM, M.Biomed