Mohon tunggu...
Auliya VanessaLim
Auliya VanessaLim Mohon Tunggu... Pelajar Sekolah - Senang berbagi info seputar pengetahuan
Akun Diblokir

Akun ini diblokir karena melanggar Syarat dan Ketentuan Kompasiana.
Untuk informasi lebih lanjut Anda dapat menghubungi kami melalui fitur bantuan.

Pelajarr

Selanjutnya

Tutup

Healthy

Makanan yang Mengandung Banyak Antioksida

16 Maret 2022   10:09 Diperbarui: 16 Maret 2022   10:12 195
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Jenis Antioksidan dan Berbagai Santapan Besar Antioksidan

Berikut ialah sebagian jenis antioksidan beserta santapan yang besar isi antioksidan tersebut:

1. Flavonoid

Flavonoid ialah sekelompok zat kimiawi yang banyak ditemui pada buah, sayur, serta pangkal tumbuhan. Flavonoid memiliki sifat antioksidan yang dapat menghindari akibat radikal bebas dan mengurangi peradangan.

Sebagian studi berkata jika mengkonsumsi santapan besar antioksidan yang mempunyai flavonoid dapat menjauhi penyakit jantung, kanker, stroke, dan diabetes. Meski begitu, masih dibutuhkan studi lebih lanjut buat meyakinkan efeknya secara klinis pada manusia.

Flavonoid banyak terdapat pada minuman maupun santapan besar antioksidan, semacam the, coklat hitam, kacang kedelai, serta buah dan sayur- mayur, tercantum apel, jeruk, mangga, asam jawa, jambu, sirsak, bayam, dan brokoli.

2. Antosianin

Antosianin yakni zat warna yang yang memberikan warna merah, ungu, oranye, hijau, dan biru pada tumbuhan. Zat ini tercantum dalam golongan antioksidan flavonoid.

Antosianin diyakini dapat menjauhi penyumbatan pembuluh darah, penyakit jantung, kanker, diabetes, hambatan metabolisme, serta membantu melawan infeksi. Senyawa ini pula dinilai baik buat memelihara kesehatan otak, saraf, dan mata.

Sebagian jenis santapan besar antioksidan yang mempunyai antosianin antara lain tomat, anggur, delima, ketan hitam, kacang merah, paprika, dan buah beri.

3. Beta karoten

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Healthy Selengkapnya
Lihat Healthy Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun