Roti Gulung Goreng (Isi Mangga dan Cokelat)

Berawal dari nonton acara Pagi-pagi di sebuah stasiun TV di segmen masak-masak oleh presenter Hesty dan Andre, jadinya malah penasaran pengen coba. Kelihatannya sih mudah dan bahannya juga gampang dicari eh dibeli. 

Lumayan untuk camilan sore hari. Saya pikir anak saya Visi pasti suka, karena dia suka roti dan cokelat. Langsung sorenya saya coba. Roti Gulung Goreng. 

[caption caption=Roti Gulung Goreng Isi mangga"][/caption]

Ini dia resepnya ala saya :

- roti tawar

- telur 2 butir

- tepung roti (panir) 

- minya goreng

- selai cokelat (atau selai sesuka hati) 

- mangga iris 

Caranya :

- Roti tawar iris siap dioles selai cokelat dan diselipin mangga. Kalo di TV sih pake stroberi yang diiris tipis-tipis. Berhubung nggak ada stok buah itu, ya sudah dikasih yang ada saja. Mangga juga diiris-iris.

- Roti digulung, disisihkan dulu. Siapkan telur kocok di sebuah piring . 

- Masukkan roti yang sudah di gulung ke telur kocok yang tujuannya untuk melekatkan roti supaya tergulung sempurna.

- Angkat roti yang sudah berlumur telur, lalu masukkan ke tepung panir di piring yang lain. 

- Siapkan minyak panas. goreng roti dengan api kecil supaya warnanya nggak langsung gosong 

- Setelah warnanya kuning keemasan, langsung angkat dan tiriskan. 

**Untuk telur dua butir, jadi roti gulung sebanyak 7 buah. 

        Camilan ini cocok untuk teman minum teh sore. Anak-anak pasti suka, karena renyah di luar dan manis di dalam. Ada yang mau coba? 

 

supported by: www.flanellucu.com

www.bantallucu.com

www.bacawajah.blogspot.com

74068BD5