Mahasiswa KKNT IPB Sosialisasi Keamanan Pangan: Higiene dan Sanitasi bagi Ibu Rumah Tangga

Bogor, 17 Juli 2023 - Mahasiswa dari Komunitas Kuliah Kerja Nyata (KKNT) Institut Pertanian Bogor (IPB) menyelenggarakan kegiatan sosialisasi bertajuk "Keamanan Pangan: Higiene dan Sanitasi bagi Ibu Rumah Tangga". Kegiatan tersebut bertujuan untuk meningkatkan kesadaran para ibu rumah tangga tentang pentingnya aspek keamanan pangan, higiene, dan sanitasi dalam kehidupan sehari-hari.

Para mahasiswa KKNT IPB berkomitmen untuk turut berkontribusi dalam upaya meningkatkan kesadaran masyarakat, khususnya para ibu rumah tangga mengenai pentingnya mengamankan kualitas pangan yang dikonsumsi serta menjaga higiene dan sanitasi rumah tangga.

Dalam acara yang berlangsung di Aula Kelurahan Kedung Badak, mahasiswa KKNT IPB memberikan pemaparan yang mendalam mengenai risiko kesehatan yang dapat timbul akibat konsumsi pangan yang tidak aman serta dampak buruk dari lingkungan yang tidak higienis dan tidak sanitasi. Mereka juga memberikan informasi mengenai cara-cara praktis dan sederhana untuk mengamankan pangan, menjaga kebersihan, dan meningkatkan sanitasi rumah tangga.

Koordinator kegiatan, M. Daryl Fauzan menyatakan bahwa program sosialisasi ini didukung oleh berbagai pihak, termasuk pemerintah setempat, serta dosen ahli di bidang kesehatan dan sanitasi, Reisi Nurdiani SP, M.Si untuk memberikan pengetahuan yang lebih mendalam tentang bahaya dan cara pencegahan.

"Sosialisasi ini merupakan wujud kepedulian kami sebagai mahasiswa untuk turut berkontribusi dalam memajukan kualitas hidup masyarakat sekitar. Dengan meningkatkan kesadaran ibu rumah tangga mengenai keamanan pangan, higiene, dan sanitasi, kami berharap dapat membantu masyarakat untuk menghindari risiko penyakit yang dapat dihindari," kata Daryl.

Kegiatan sosialisasi ini pun mendapat antusiasme tinggi dari para peserta, terutama para ibu rumah tangga yang ingin mendapatkan pengetahuan lebih dalam tentang cara menjaga kesehatan keluarga melalui aspek keamanan pangan, higiene, dan sanitasi yang benar.

"Kami sangat berterima kasih kepada mahasiswa KKNT IPB yang telah menyelenggarakan sosialisasi ini. Pengetahuan yang kami dapatkan hari ini akan sangat berguna untuk memastikan makanan yang kami sajikan untuk keluarga kami aman dan terjaga kebersihannya," ujar salah seorang peserta dengan antusias.

Terdapat doorprize bagi ibu-ibu yang aktif pada kegiatan tersebut (Sumber: penulis)

Melalui upaya nyata seperti ini, diharapkan kesadaran tentang keamanan pangan, higiene, dan sanitasi dapat terus meningkat di kalangan ibu rumah tangga sehingga tercipta lingkungan yang lebih sehat dan berkualitas bagi keluarga di masyarakat sekitar. Kegiatan sosialisasi ini juga menjadi contoh inspiratif bagi mahasiswa lainnya untuk aktif berperan serta dalam membangun kesadaran masyarakat akan pentingnya kesehatan dan keamanan pangan.