Mohon tunggu...
Audrin Salsabilla Putri Ana
Audrin Salsabilla Putri Ana Mohon Tunggu... Mahasiswa - Mahasiswa

Mahasiswa yang senang menulis dan memiliki minat di bidang industri Pangan

Selanjutnya

Tutup

Ruang Kelas

Fungsi Pati Sebagai Pengental dan Pembentuk Tekstur dalam Industri Pangan

22 September 2024   11:30 Diperbarui: 22 September 2024   11:36 98
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Sumber Gambar: Kompas.com

Pati adalah bahan yang sangat serbaguna dalam industri pangan. Sebagai pengental dan pembentuk tekstur, pati membantu meningkatkan kualitas dan stabilitas berbagai produk makanan. Denga kemajuan teknologi, pemggunaan pati dalam industri pangan terus berkembang, memberikan lebih banyak pilihan dan inovasi bagi konsumen.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Ruang Kelas Selengkapnya
Lihat Ruang Kelas Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun