Cari makanan pembuka yang menggugah selera tapi juga yang gampang bikinnya. Ketemu menu salad yang semua suka. Apalagi kalau sudah dimasukan ke lemari pendingin.
Sensasi nanas terasa dipadu dengan anggur, apel juga buah naga. Yummy banget.
Yuk coba Salad Buah spesial dari Audy Jo. Gampang buatnya apalagi buat anak remaja seperti si cantik di rumah, Salad buah ini menjadi favoritnya karena enak dan gampang dia buat.
Baca juga  : Ayam Kecap Mentega Â
Bahan yang dibutuhkan simple saja, bisa ditambahkan buah lainnya atau kolang-kaling. Sesuai selera saja.
kebetulan tukang buah deket banget sama rumah jadi gampang milihnya. Penjual nanas yang bersepeda juga nongkrong disekitaran. Jadi sambil beli buah-buahan sekalian harga bisa dicantumkan nih. Jadi tahu kira-kira perbandingannya.
B A H A N :
- 1 Buah Nanas  Rp.7K
- 1/2 Buah Melon Rp.22K
- Buah Anggur secukupnya Rp.19k
- Buah Naga Rp.17K
- 2 Buah Apel Rp.23 K
Untuk Saus Ada 2 macam :
Bahan 1 :Â
* 1 Buah Telur  (kuningnya saja)
* Susu cair (ultra lebkur 250ml)
* Maizena 2sdm
* Gula (sesuka manisnya) aku pake 2 sachet gula diabetamil
* Keju 90ml ( beli aja cheese dari kraft yang murah ukurannya 70ml. Aku nggak pake semua. Pake feeling aja takarannya)
Cara buat bahan 1:
a. Kuning telur dikocok dengan sedikit susu dan Maizena.
b. Sisa susu di masak. Setelah mendidih  masukan  Gula sachet dengan campuran a.
Dan Keju parut secukupnya aduk rata secara cepat sampai mengental.
Dinginkan
Bahan 2:
*Susu kental manis (2 sachet) suamiku bilang kemanisan, anakku bilang uenak ... jadi sesuka saja.
* Yoghurt  200ml (plain) aku beli merk luar, tutup biru di alfamart. KIN BULGARIAN STYLE YOGURT ORIGINAL.
* Mayonaise 7 sdm ( aku pakai yang  mayonaise sachet lebkur 8sdm).
Cara buat bahan 2 :
* Campur susu kental dengan yoghurt aduk rata tambah Mayonaise.
SAUS SALAD:
CAMPUR BAHAN 1 DAN BAHAN 2. ADUK RATA.( kalau kurang halus boleh di saring atau suka-suka saja)
DINGINKAN
Selamat Mencoba
Love, Audy
KecapAkoe
