Usaha sektor riil bersentuhan langsung dengan kegiatan ekonomi masyarakat atau jasa non keuangan. Salah satu usaha sektor riil dari koperasi ini adalah kedai kopi.
Usaha lain dari koperasi ini adalah menjual gula merah atau gula aren manggarai. Gula aren ini orang Manggarai menyebutnya gola malang. Sekarang gola malang ini diolah menjadi gola rebok.Â
Di samping itu koperasi ini juga mengolah kopi biji menjadi kopi bubuk. Kopi biji didapatkan dari anggota koperasi atau koperasi membeli kopi biji milik anggotanya.
Kopi yang didapatkan ini diolah oleh barista menjadi kopi bubuk dan jenis kopi yang lainnya. Kopi yang sudah diolah ini dijual kepada masyarakat dan juga kepada anggota koperasi.
Bila anggota koperasi membeli kopi olahan koperasi, harganya lebih murah. Selain itu setiap anggota yang selalu membeli kopi olahan koperasi mendapatkan poin khusus pada pembagian Sisa Hasil Usaha (SHU).
Dite Kedai Kopi merupakan salah satu unit usaha yang dikembangkan oleh Koperasi Konsumen Sinar Nurani Mabar. Dite Kopi dan Dite Gula Rebok adalah produk unggulan koperasi ini dan sudah dikemas dalam kemasan plastik dan bungkusan yang menarik.
Dite Kopi adalah salah satu salah satu jenis minuman yang digemari dan dikonsumsi oleh orang-orang di Labuan Bajo ibu kota Kabupaten Manggarai Barat. Dite Kopi merupakan produk yang disajikan dan juga dijual di Dite Kedai Kopi.Â
Kedai ini memberikan pelayanan dalam menyediakan beberapa jenis minuman kopi. Kopi-kopi yang dijual dan dijamu serta dihidangkan di kedai ini adalah kopi hasil racikan sang barista handal kepunyaan koperasi Konsumen Sinar Nurani Manggarai Barat. Barista adalah seorang ahli kopi yang terampil dalam menyeduh kopi dan mengolahnya menjadi minuman kopi yang lezat.
Dite kedai kopi adalah sebuah nama kedai yang sangat menarik dan unik. Dite merupakan kosa kata bahasa manggarai yang berarti milik atau kepunyaan bersama. Dite kedai kopi berarti kedai kopi milik kita bersama.
