Setelah kambing diperah, susu yang dihasilkan langsung diproses di pabrik susu yang ada di area Profit Farm Village. Proses pengolahan susu dilakukan dengan standar sanitasi yang ketat, sehingga menjamin kebersihan dan kualitas produk. Di sini, pengunjung dapat menyaksikan langsung bagaimana susu kambing yang segar diproses menjadi berbagai produk turunan seperti yogurt, keju, dan susu murni.
Salah satu produk unggulan yang dihasilkan adalah susu kambing murni yang dijual langsung kepada pengunjung. "Kami ingin memastikan pengunjung mendapatkan produk susu kambing yang tidak hanya segar tetapi juga berkualitas tinggi. Semua produk yang kami hasilkan bebas dari bahan pengawet dan menggunakan teknologi pengolahan yang modern," jelas Budi Santosa.
Produk-produk olahan susu kambing ini diketahui memiliki banyak manfaat kesehatan. Susu kambing kaya akan kalsium, protein, dan vitamin yang baik untuk pencernaan, menjaga kekebalan tubuh, serta meningkatkan kesehatan kulit. Bagi mereka yang memiliki intoleransi terhadap susu sapi, susu kambing menjadi alternatif yang lebih ramah bagi tubuh.
Wisata Kuliner: Nikmati Olahan Susu Kambing yang Lezat
Selain wisata edukasi, Profit Farm Village juga menawarkan berbagai olahan susu kambing yang bisa dinikmati langsung oleh pengunjung. Di area wisata ini, pengunjung dapat mencicipi berbagai produk olahan susu kambing, seperti susu murni, yogurt, keju, dan bahkan es krim susu kambing yang memiliki rasa lezat dan unik.
Keunikan rasa dan manfaat susu kambing yang lebih mudah dicerna dibandingkan susu sapi membuat banyak pengunjung terkesan. Di sini, Anda bisa menikmati segelas susu kambing yang segar sambil menikmati suasana pedesaan yang tenang dan asri. Tidak hanya itu, Profit Farm Village juga menjual produk olahan susu kambing dalam bentuk kemasan, yang bisa dibawa pulang sebagai oleh-oleh khas daerah Sumbang.
Dampak Positif Bagi Masyarakat Lokal
Profit Farm Village tidak hanya memberikan manfaat bagi pengunjung, tetapi juga memberikan dampak positif bagi masyarakat sekitar. Pembangunan destinasi wisata ini membuka peluang kerja bagi warga Sumbang, mulai dari peternak kambing, pengolah susu, hingga tenaga pendukung seperti pemandu wisata dan staf administrasi. Dengan berkembangnya sektor wisata edukasi ini, perekonomian lokal Sumbang juga mengalami peningkatan.
Budi Santosa menambahkan, "Kami berkomitmen untuk memberdayakan masyarakat sekitar dengan melibatkan mereka dalam setiap aspek operasional Profit Farm Village. Dari peternakan hingga layanan pengunjung, semuanya melibatkan tenaga lokal yang turut merasakan manfaat dari adanya destinasi wisata ini."
Aksesibilitas yang Mudah dan Fasilitas yang Lengkap
Profit Farm Village terletak sekitar 30 kilometer dari pusat Kota Purwokerto, dan dapat dijangkau dengan mudah menggunakan kendaraan pribadi maupun transportasi umum. Destinasi wisata ini menyediakan berbagai fasilitas yang memadai untuk kenyamanan pengunjung, mulai dari area parkir yang luas, toilet bersih, hingga kafe yang menyajikan berbagai menu sehat berbasis produk susu kambing.
