Berikut adalah persyaratan dan ciri-ciri air minum, ditinjau dari berbagai aspek:
1. Syarat Mikrobiologi
Air untuk minum tidak boleh mengandung bakteri-bakteri atau kuman-kuman penyebab penyakit. Contohnya bakteri Escherichia coli dan salmonella. Bakteri ini mengakibatkan sakit perut, dan penyebab makanan beracun.
Untuk memeriksanya, Anda bisa membawa contoh air sumur Anda ke BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan) atau ke laboratorium terdekat. Walau mengeluarkan ongkos, dan agak repot, hal itu penting untuk Anda.
Kalau hasil pemeriksaan, air sumur Anda tidak aman, Anda bisa mencari alternatif lain, misalnya menyaringnya terlebih dahulu. Jika kualitas amat jelek, mau tidak mau Anda mesti membeli air yang layak. Itu semua demi kesehatan Anda dan keluarga.
2. Syarat Kimiawi
Bila air berwarna dan berbau menyengat itu pertanda air itu beracun dan mengandung logam berat. Anda bisa juga memeriksanya di laboratorium. Berikut adalah syarat kimiawi air yang layak minum:
- derajat keasaman yodium atau pH air mestilah netral, yaitu sekitar 7
- mengandung yodium cukup
- tidak mengandung logam berat
- tidak mengandung zat-zat kimia yang berlebihan
