Siapa yang tidak mengenal Yogyakarta? Ya, Yogyakarta adalah provinsi yang memiliki banyak keistimewaan. Banyak wisatawan yang ingin ke Yogyakarta untuk menikmati berbagai adat, budaya dan tempat wisata di Yogyakarta. Selain itu, banyak wisatawan yang tertarik untuk mencoba makanan khas Yogyakarta. Kali ini kita akan membahas tentang tiga masakan khas Yogyakarta yang wajib dicoba, stay tune!
1. Gudeg
Gudeg merupakan makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda. Gudeg terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan gula aren. Gudeg memiliki rasa yang manis dan warna coklat yang menggugah selera saat menyantapnya. Tak hanya itu, Gudeg juga memiliki bumbu yang terdiri dari telur, tahu, dan tempe bacem. Gudeg juga ditemani toping yang terbuat dari sisa minyak kelapa, membuat suguhannya semakin nikmat. Hm, menarik bukan?
2. Bakpia
Bakpia merupakan kue khas Yogyakarta dengan cita rasa yang khas. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam membuat yang menikmatinya ketagihan. Karena teksturnya yang unik, rasa manis bakpia tidak ditemukan pada makanan lain. Keistimewaan lain dari bakpia ini adalah masa expirednya yang panjang, sehingga membuat kue ini cocok sebagai oleh-oleh untuk keluarga. Ingin mencobanya?
Walang goreng merupakan jajanan khas Gunung Kidul. Walang adalah belalang dalam bahasa Jawa. Jadi walang goreng adalah belalang yang di goreng. Tampilannya sederhana namun rasa yang disajikan oleh walang goreng sangat nikmat. Teksturnya yang renyah dan rasanya yang gurih membuat walang goreng enak dijadikan lauk atau camilan.Wah, menarik bukan?
Itulah berbagai makanan khas Yogyakarta yang wajib anda coba selama liburan di Yogyakarta. Jangan biarkan diri anda tak mencobanya, dijamin membuat anda ketagihan. Oke, sekian dari saya, terima kasih!
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H