Potongan daging sapi atau ayam yang empuk, dimarinasi dengan bumbu rempah khas, dibakar di atas bara api, dan disajikan dengan sambal kacang yang gurih dan pedas. Sate klopo tak hanya memanjakan rasa, tetapi juga membawa sentuhan budaya kuliner khas Surabaya yang kaya akan cita rasa.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!