Menurut Dr Bob Arnot MD, yang merupakan penulis terkenal dan ahli gizi, dalam artikel di "Men's Health Journal" baru-baru ini, Ia mengatakan, "Katakan tidak untuk air alkali, itu adalah penipuan. Tubuh Anda dirancang untuk menyesuaikan dirinya dengan keseimbangan pH yang optimal; tidak peduli apa yang Anda makan. Misalnya, setelah air alkali tersebut masuk dalam perut Anda, tubuh Anda akan menghasilkan asam dalam jumlah besar untuk menetralisir itu. "
Karena perut dirancang untuk menjadi asam, ia harus memproduksi lebih banyak asam setiap kali Anda minum air alkali untuk mengkompensasi dilusi cairan lambung. Dalam usus yang sebelumnya sehat, mengkonsumsi secara konstan air alkali dapat menciptakan kondisi pencernaan menjadi abnormal. Bahkan minum air alkali bersama dengan makanan bisa mencairkan keasaman alami dari saluran pencernaan dan mengganggu pencernaan Anda.
Mempertahankan keasaman lambung yang normal juga diperlukan untuk melindungi terhadap infeksi bakteri dan virus. Lingkungan perut yang asam akan menghancurkan organisme patogen yang dapat tertelan dalam makanan dan air. Mengubah lingkungan asam ini membuat Anda terbuka lebar untuk mengalami infeksi usus. Setidaknya setengah dari semua orang di atas usia 60 tahun menderita beberapa masalah dengan tingkat keasaman lambung yang rendah. Kondisi ini bisa diperparah oleh konsumsi air alkali.
Sebagai lulusan Harvard Medical School, penulis yang dikenal secara nasional dan ahli gizi Dr. Andrew Weil cukup layak untuk mengevaluasi klaim kesehatan air alkali. Ia mengatakan, "klaim kesehatan untuk air terionisasi dan air alkali adalah palsu. Simpan uang Anda. Anda harus mempertimbangkan fakta bahwa air alkali adalah umum di seluruh negara-negara barat, tapi sejauh pengetahuan saya, itu tidak melindungi orang dari penyakit dan gangguan yang terjadi dimanapu di AS "
Jangan tertipu untuk hal yang sebenarnya sederhana
Terlepas dari semua peringatan, kebanyakan orang menginginkan kesehatan terbaik tanpa pengorbanan yang diperlukan untuk mencapainya dengan aman. Kita semua menyukai gagasan perbaikan cepat. Apalagi cara yang lebih baik dari mengkonsumsi air alkali untuk memperbaiki asupan gizi buruk Anda selama ini, tidak pernah berolahraga, dan dehidrasi kronis? Pemasar licik memangsa konsumen ini, menjual produk yang tidak berguna yang malah dapat menyebabkan parah dengan adanya efek samping jangka panjang. Menggunakan tidak lebih dari fiksi penjualan, mereka telah menipu konsumen yang percaya dan menciptakan pasar yang berkembang untuk peralatan alkali atau ionisasi yang mahal.
Ionizer yang terkenal ini, menurut para ilmuwan, bukan hanya tidak memiliki dasar medis dan tidak patut diperbincangkan, tetapi juga malah mungkin berbahaya. Empat studi di Jepang telah diterbitkan dalam jurnal peer review dan diverifikasi secara independen untuk menunjukkan bahwa air alkali menyebabkan perubahan patologis pada otot sel jantung dan meningkatkan risiko serangan jantung pada hewan laboratorium.
Sel-sel normal mati dalam kondisi yang sangat basa. Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Biological Chemistry menemukan bahwa alkalosis (peningkatan pH seluler) menyebabkan kematian sel sebagai hasil dari mengubah fungsi mitokondria. Hasil ini menimbulkan keraguan serius tentang keamanan air alkali.
Dr David Brownstein, penulis, dosen internasional dan praktisi terkemuka pengobatan holistik, mengatakan, "Saya tidak setuju dengan klaim yang dibuat tentang air alkali. Klaim tentang manfaat minum alkali dibuat dengan tidak ada bukti yang mendukung. Cara terbaik untuk mengoptimalkan pH adalah untuk makan makanan yang sehat penuh dengan mineral dan vitamin. Mengonsumsi makanan olahan seperti tepung putih, gula, dan garam untuk memperbaiki keasaman. "
Beragam nilai pH dibutuhkan seluruh tubuh agar menjadi indah seimbang. Namun demikian, beberapa hal sederhana yang dapat Anda lakukan untuk mempertahankan pH alami yang sehat. Makan lebih banyak buah dan sayuran, berlatih pernapasan dalam, dan minum banyak air murni akan memungkinkan tubuh Anda untuk lebih mudah membuang racun dan sisa metabolisme asam.
Faktor-faktor lain, seperti kurang olahraga, stres emosional, obat-obatan, kopi, alkohol dan merokok, dapat mempengaruhi pH internal tubuh Anda selama jangka waktu tertentu. Dengan demikian, peningkatan kesehatan bukanlah proses sekali jadi, melainkan perlahan, proses kumulatif yang terdiri dari berbagai pilihan gaya hidup.
