Mohon tunggu...
Herdian Armandhani
Herdian Armandhani Mohon Tunggu... Jurnalis - Pemuda yang Ingin Membangun Indonesia Melalui Jejaring Komunitas

Kalau Tidak Mampu untuk Menjadi Pohon Beringin yang Kuat untuk Berteduh, Jadilah Saja Semak Belukar yang Sisinya Terdapat Jalan Setapak Menuju Telaga Air

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Olahan Daging Gurita yang Lezat di Kota Amlapura, Karangasem, Bali

2 Februari 2015   03:43 Diperbarui: 17 Juni 2015   11:58 517
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

[caption id="attachment_366845" align="aligncenter" width="300" caption="Papan nama kedai yang sederhana (Sumber : Dok.Pri)"][/caption]

[caption id="attachment_366846" align="aligncenter" width="300" caption="Bersama teman-teman di kedai olahan daging gurita (Sumber : Dok.Pri)"]

14227978391430991797
14227978391430991797
[/caption]

[caption id="attachment_366847" align="aligncenter" width="300" caption="sate gurita dan ikan tuna (sumber : dok.pri)"]

14227979781101820073
14227979781101820073
[/caption]

[caption id="attachment_366848" align="aligncenter" width="300" caption="Pake komplit bersama rawon gurita (Sumber : Dok.Pri)"]

14227980311572721430
14227980311572721430
[/caption]

Mungkin kita sudah bosan dengan olahan kuliner sate yang berbahan dasar daging ayam, sapi, kelinci, maupun domba. Namun, di Pulau Bali tepatnya di Jalan Amlapura-Singaraja- Labasari-Abang, Kabupaten Karangasem, Bali terdapat sebuah kedai kuliner yang menyajikan kuliner yang akan membuat anda ketagihan untuk mencoba. Nama Kedai ini adaah Warung Sate Gurita Mek De. Mek dalam bahasa Bali artinya adalah Ibu. Bisa juga panggilan untuk orang tua kita.Di Kedai ini menyediakan kuliner yang berbahan dasar daging gurita. Pasti banyak yang belum pernah mencoba olahan daging gurita. Apalagi di Kedai sangat terkenal di Daerah Karangasem, Bali. Lokasinya yang strategis dipinggir jalan lintas kabupaten menjadikan kedai ini ramai dikunjungi para wisatawan maupun warga lokal yang melintas.

Menu yang ditawarkan di Kedai Warung Sate Gurita Mek De diantaranya Sate Gurita, Rawon Gurita, Sate Ikan Tuna dan Pepes Ikan Tuna. Satu porsi lengkap yang terdiri dari Nasi Putih, Sate Gurita, dan Rawon Gurita, Sate Ikan Tuna, Pepes Ikan Tuna, dan air mineral dihargai Rp 30.000 saja. Bumbu olahan makanan di kedai ini menggunakan bumbu basa genep. Bumbu basa genep terdiri dari racikan cabai, bawang merah, bawang putih, sereh dan rempah-rempah khas Bali lainnya. Sate gurita dan rawon gurita rasanya sangat lebut ketika kita gigit, Rasanya pun gurih dan kenyal. Sate gurita dan rawon gurita sangat nikmat disantap saat hangat.Meskipun penjual warung ini merupakan penganut agama Hindu, jangan khawatir karena olahannya tidakada yang mengandung unsure babi. Sehingga bagi saudara kita yang muslim bisa juga menyantapnya. Di kedai ini tidak menyediakan kursi dan meja seperti restauran. Sebagi penggantinya penjual olahan sate gurita menyediakan dipan lesehan.

Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun