Memanjakan Lidah di Festival Kuliner Ngabuburit

dokpri

Jalan-jalan sore kali ini mengitari stand-stand makanan, dan mata saya terpaku pada mangkuk-mangkuk besar berisi buah-buahan warna warni. Sambil menelan ludah, saya membayangkan kesegaran es buah itu, haha. Ok, booked dalam hati saya. Sudah menemukan minuman segar untuk berbuka, saya lanjutkan langkah kaki beberapa meter dan menemukan stand aneka bakso. 

Setelah melihat-lihat banner, saya langsung ngiler melihat bakso bunting, bakso besar dengan isi yang komplit mulai dari bakso urat kecil, daging cincang, telur puyuh, keju dan cabe rawit. Wow, recomended sekali menurut saya, kesegaran es buah dipadu dengan kesegaran bakso pedas, hhmm. Tahaann..belum bedug, haha. Namun saya teringat tagline berbuka yang termasyur itu "berbukalah dengan yang manis", sayang yang setia belum tampak, jadi cari yang manis saja dulu ya, haha. Kasihan juga dengan perut ini bila langsung diisi dengan makanan pedas, maka saya pun langsung mencari cemilan manis untuk berbuka.

Setelah keliling-keliling, akhirnya saya pun menemukan stand makanan yang pas dan unik, yaitu roti bakar. Kenapa unik? karena saya memesan satu porsi roti bakar nougat coklat keju, tampilannya menggiurkan dengan taburan kacang. Ahh, rasanya sudah lengkap menu berbukanya. Saya pun langsung bersiap di tempat para KPK berkumpul. 

Saat adzan maghrib berkumandang, tiba-tiba suasana yang semula riuh berubah sepi. Rupanya semua terdiam menikmati menu berbuka masing-masing. Es buah yang saya pesan terasa segar dan nikmat membasahi kerongkongan. Roti bakarnya padat dengan isi nougat-nya. Baksonya lezat dan terasa dagingnya, belum lagi isinya yang banyak, sukses membuat lidah saya bergoyang.

Es buah, bakso bunting dan roti bakar nougat

dokpri

Ternyata teman-teman KPK lainnya memilih menu yang berbeda. Ada yang memesan es kepal milo, kolak, es bubur sum-sum, bakso tulang sum-sum dengan ukuran yang bikin shock dan ada juga susu goreng? Awalnya sempat bingung dengan menu susu goreng ini, namun setelah diselidiki, ternyata makanan ini adalah susu beku dilapisi roti kemudian digoreng. Rasanya unik, seperti namanya. Memang makanan yang unik selalu bikin penasaran dan hits ya. 

 Bakso sumsum (photo: Anisa Deasty)

dokpri

Setelah puas memanjakan lidah dengan citarasa makanan yang maknyus, tak terasa perut kami akhirnya kekenyangan. Sambil saling mencicipi menu lainnya, suasana festival pun semakin malam terasa semakin ramai, apalagi suasana temaram yang dihiasi ornamen lampu-lampu cantik dan iringan musik Islami di panggung, membuat suasana menjadi syahdu dan penuh keakraban. Indahnya Ramadhan, indahnya toleransi beragama, dari kami yang duduk bersama tanpa menghiraukan perbedaan, walaupun berbeda agama. Karena sejatinya, puasa itu untuk menahan ankara murka dan permusuhan, maka untuk apa mencari perbedaan bila kita dipersatukan oleh persamaan rasa.

dokpri

www.kompasiana.com