Harganya pun bervariasi tergantung ukurannya, tapi umumnya bervariasi antara 40-100 pesos (sekitar 30.000 -- 75.000 rupiah). Dengan harga yang relatif tidak terlalu mahal bagi masyarakat Meksiko tersebut tempe yang merupakan produk olahan dari kacang kedelai, memiliki rasa enak dan nilai gizi tinggi semakin diminati masyarakat Meksiko.
Dengan potensi seperti tersebut di atas, tidak mengherankan jika Duta Besar, Yusra Khan memberikan piagam penghargaan kepada Luisa Valdez Martinez yang terus menerus memperkenalkan tempe dan mendukung produksi tempe menggunakan peralatan yang didatangkan dari Indonesia.
Dengan semakin dikenalnya tempe di Meksiko, tugas KBRI pun akan lebih dipermudah dalam memperkenalkan kuliner khas Indonesia lainnya. Diplomasi gastronomi Indonesia pun dapat lebih difokuskan pada pengolahan makanan berbahan tempe.
Mexico City, 22 Desember 2018
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
