Tahap penyortiran menjadi hal yang harus dilakukan agar ikan yang didalam ember mempunyai ukuran yang sama karena ikan lele mempunyai sifat kanibalisme dia memakan temannya yang mempunyai ukuran yang lebih kecil. Tahap ini dilakukan setiap minimal 1 bulan sekali. Ikan lele yang sudah disortir dipisahkan sesuwai ukurannya. Setelah ikan lele berumur 3-4 bulan ikan sudah bisa dipanan atau sudah layak dipanen dengan ukuran 7-10 ekor/kg. Sedangkan untuk sayuran bisa panen setiap 10 hari sekali.
Oleh Thufail Dhiva Arga Nugraha
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H