Jus Bu Rinie, adalah salah satu UMKM lokal di Yogyakarta yang menjual jus dari berbagai macam buah. Jusibu Rinie sendiri terletak di Jalan Taman Siswa No. 52, Wirogunan, Kecamatan Mergangsan, Kota Yogyakarta. Gerai Jus yang sudah berdiri sejak tahun 2000 ini menyajikan jus buah yang berkualitas dan kental. "Saya jualan jus sudah sejak tahun 2000 mas, dan hanya saya dan anak saya sekarang yang ngurusin toko, biar kualitas dan takaran nya tetap terjaga" Ujar Bu Rinie. Jus Ibu Rinie menjual berbagai macam jus buah yang dapat di nikmati dengan hanya merogoh kocek mulai dari Rp13.000-Rp15.000 saja. Gerai ini beroperasi setiap hari dari pukul 10.00 pagi hingga 17.00 sore. Pengunjung dapat menemukan gerai ini dengan menggunakan aplikasi GoFood atau dengan mengikuti petunjuk dari Google Maps.
Menu jus buah di Jus Bu Rinie sangat beragam dan terdiri atas berbagai jenis buah segar yang selalu di jaga kualitas nya. "Kalo untuk pemasok buah nya sendiri saya sudah punya langganan dari dulu mas, toko yang buah yang saya percaya gitu lah mas ibaratnya." Ujar Bu Rinie. Salah satu menu nya adalah Jus Anggur Jumbo 1,2 Liter yang dibuat dengan menggunakan anggur segar, susu, gula, dan jeruk nipis. Harga untuk menu ini adalah Rp 14.000. Selain itu, ada juga Jus Melon Jumbo 1,2 Liter, dibuat dengan menggunakan melon asli, gula, dan jeruk nipis, dan dijual dengan harga Rp 14.000 pula. Selain jus anggur dan melon, Jus Bu Rinie juga menawarkan beberapa menu jus buah lainnya. Jus Durian Blenger 1,2 Liter, misalnya, dibuat dengan menggunakan durian segar dan dijual dengan harga Rp 15.000. Ada juga jus Alpukat Jumbo 1,2 Liter, dibuat dengan menggunakan alpukat asli dan dijual dengan harga Rp 15.000.
Minum jus buah adalah kebiasaan yang bermanfaat untuk kesehatan. Jus buah tidak hanya lezat tetapi juga sarat dengan nutrisi yang penting untuk tubuh. Jus buah merupakan sumber vitamin dan mineral yang sangat baik. Buah-buahan seperti jeruk, mangga, apel, dan stroberi kaya akan vitamin C, yang penting untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, memperbaiki jaringan, dan melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, buah-buahan juga mengandung vitamin A, yang baik untuk kesehatan mata, serta berbagai vitamin B kompleks yang penting untuk metabolisme energi. Mineral seperti kalium, magnesium, dan kalsium juga ditemukan dalam jus buah. Kalium, misalnya, sangat penting untuk fungsi jantung dan otot yang normal, sedangkan kalsium diperlukan untuk kesehatan tulang dan gigi.
Antioksidan adalah senyawa yang melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas. Jus buah, terutama yang berasal dari buah-buahan berwarna gelap seperti blueberry, ceri, dan anggur, kaya akan antioksidan. Antioksidan ini membantu melawan stres oksidatif, yang dapat menyebabkan penuaan dini dan berbagai penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung. Flavonoid, polifenol, dan vitamin C adalah beberapa antioksidan yang sering ditemukan dalam jus buah. Konsumsi jus buah secara teratur dapat membantu meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh dan melindungi sel-sel dari kerusakan.
Minum jus buah secara rutin dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Vitamin C, yang banyak ditemukan dalam jus buah seperti jeruk dan kiwi, memainkan peran kunci dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh dengan merangsang produksi sel darah putih yang melawan infeksi. Jus buah juga mengandung fitonutrien yang memiliki sifat anti-inflamasi dan anti-mikroba, yang dapat membantu tubuh melawan patogen dan penyakit. Jus buah adalah sumber energi alami yang baik. Gula alami yang terdapat dalam buah-buahan memberikan energi yang cepat dan dapat membantu mengatasi rasa lelah. Tidak seperti minuman energi yang sering mengandung gula tambahan dan bahan kimia, jus buah menawarkan cara yang lebih sehat untuk mendapatkan dorongan energi. Kalium yang ditemukan dalam buah-buahan seperti pisang juga membantu menjaga keseimbangan elektrolit dan fungsi otot yang baik, yang penting untuk aktivitas fisik.
Banyak jus buah mengandung serat yang penting untuk pencernaan yang sehat. Meskipun beberapa serat dapat hilang selama proses pembuatan jus, jus yang dibuat dengan blender biasanya masih mempertahankan sejumlah serat. Serat membantu pergerakan usus yang teratur, mencegah sembelit, dan mendukung kesehatan saluran pencernaan secara keseluruhan. Buah seperti apel, pir, dan plum mengandung pektin, jenis serat yang larut dalam air yang dapat membantu mengurangi kolesterol dan mengatur kadar gula darah. Selain itu, jus buah yang mengandung enzim alami seperti bromelain dalam jus nanas dapat membantu pencernaan protein.
Minum jus buah bisa menjadi bagian dari diet penurunan berat badan yang sehat. Jus buah yang rendah kalori dan tinggi nutrisi dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi tanpa menambahkan banyak kalori. Menggantikan minuman manis yang tinggi kalori seperti soda dengan jus buah dapat membantu mengurangi asupan kalori harian. Namun, penting untuk memilih jus buah tanpa gula tambahan dan membatasi porsi agar tidak mengonsumsi terlalu banyak kalori dan gula alami. Jus buah yang kaya akan serat juga dapat membantu memberikan rasa kenyang lebih lama, yang membantu mengurangi keinginan untuk ngemil di antara waktu makan. Nutrisi dalam jus buah juga bermanfaat untuk kesehatan kulit. Vitamin C dan antioksidan dalam jus buah membantu melawan kerusakan akibat sinar UV dan polusi, serta merangsang produksi kolagen yang penting untuk kulit yang kencang dan elastis. Jus buah seperti jus tomat dan wortel mengandung beta-karoten, yang membantu menjaga kulit tetap sehat dan bercahaya. Selain itu, kandungan air yang tinggi dalam jus buah membantu menjaga hidrasi tubuh, termasuk kulit. Kulit yang terhidrasi dengan baik akan terlihat lebih segar dan sehat.
Jus buah dapat berkontribusi pada kesehatan jantung dengan berbagai cara. Antioksidan seperti flavonoid dalam jus anggur dan buah beri dapat membantu mengurangi tekanan darah dan meningkatkan fungsi pembuluh darah. Kalium dalam jus buah juga membantu menurunkan tekanan darah dengan menetralkan efek natrium dalam diet.Jus buah yang mengandung serat larut, seperti jus apel dan jeruk, juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Ini penting untuk mencegah penumpukan plak di arteri dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Jus buah sering digunakan dalam program detoksifikasi untuk membantu membersihkan tubuh dari racun. Buah-buahan mengandung banyak air dan serat, yang membantu merangsang fungsi ginjal dan hati, dua organ utama yang bertanggung jawab untuk detoksifikasi. Jus lemon, misalnya, dikenal karena kemampuannya merangsang fungsi hati dan membantu proses detoksifikasi alami tubuh. Kandungan antioksidan dan fitonutrien dalam jus buah juga bermanfaat untuk kesehatan otak. Antioksidan membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan oksidatif, yang dapat memperlambat penurunan fungsi kognitif yang berkaitan dengan penuaan. Jus buah yang kaya akan antosianin, seperti jus blueberry, telah terbukti meningkatkan memori dan fungsi kognitif pada penelitian. Selain itu, jus buah yang kaya akan vitamin C dan E, seperti jus jeruk dan mangga, membantu menjaga kesehatan otak dengan melindungi sel-sel saraf dari kerusakan.
Peradangan kronis dalam tubuh dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, termasuk penyakit jantung, diabetes, dan kanker. Jus buah yang kaya akan antioksidan dan fitonutrien memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan. Jus ceri, misalnya, dikenal karena kemampuannya mengurangi peradangan dan nyeri otot setelah latihan fisik intensif. Meskipun jus buah mengandung gula alami, beberapa jenis jus buah dapat membantu mengatur gula darah. Jus buah yang kaya serat, seperti jus apel dan pir, dapat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah, yang mencegah lonjakan gula darah yang tiba-tiba. Jus buah seperti jus delima juga memiliki sifat yang dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan risiko diabetes tipe 2.
Jus Bu Rinie di Yogyakarta adalah tempat yang sempurna untuk menikmati berbagai jus buah segar dan berkualitas. Berdiri sejak tahun 2000, gerai ini menawarkan beragam pilihan jus buah dengan harga yang terjangkau, mulai dari Rp13.000 hingga Rp15.000. Dengan komitmen untuk menjaga kualitas dan rasa, Bu Rinie bersama anaknya memastikan setiap jus dibuat dari buah segar dari pemasok yang terpercaya.
