Di Indonesia, Apis dorsata masih banyak ditemukan di Sumatra, Kalimantan, Sulawesi, Papua dan Nusa Tenggara. Di pulau Jawa lebah ini sudah jarang ditemukan karena mungkin daerah hutannya tidak lagi sebanyak pulau-pulau lainnya.
Anda perlu mengerti, supaya nanti tidak keliru dan bertengkar dengan teman, bahwa memang ada beberapa perbedaan nama daerah bagi lebah ini. Suku Dayak menyebutnya dengan "manye/muanyi", Gong (Jawa), Odng (Sunda), labah gadang, labah gantuang, labah kabau, labah jawi (Minangkabau) dan Harinuan (Batak).
Lebah Apis dorsata sangat sering berpindah-pindah tempat. Karena tempat tinggalnya di hutan, dan musim bunga tidak setiap tumbuhan sama, maka dia berpindah-pindah mengikuti musim bunga yang ada.
Hasil penelitian di Kebun Raya Bogor, lebah-lebah ini mulai datang pada bulan Juni/Juli, kemudian menetap sampai sekitar bulan Februari/Maret, setelah bulan-bulan itu tidak ditemukan keberadaannya. Belum diketahui dengan jelas ke arah mana pindahnya lebah-lebah tersebut.
Uniknya, lebah ini akan bersarang pada pohon yang pernah ditempati sebelumnya. Jadi bisa ditandai pohon-pohon yang pernah ditempati sarang sebelumnya. Sepertinya mereka mempunyai radar yang sangat spesifik.
Jenis Madu yang Dihasilkan Oleh Apis dorsata
Apis dorsata merupakan lebah terbesar yang berukuran sekitar satu sentimer sampai 2,5 sentimeter. Lebah hutan ini merupakan lebah madu Asia yang paling produktif menghasilkan madu. Namun sayang, sampai saat ini belum ada penelitian yang menyebutkan bahwa lebah jenis ini bisa diternakkan.
Lebah madu jenis ini umumnya menghasilkan "Madu Multifora", maksudnya madu yang dihasilkan berasal dari berbagai jenis tumbuhan. Karena Multyfora, maka rasanya sulit ditebak dan sangat mungkin berbeda dari hutan satu ke hutan lainnya.
Disebut-sebut pula madu yang dihasilkan oleh Apis dorsata merupakan madu terbaik karena di peroleh dari hutan yang notabene belum tercemar oleh pestisida dan polusi. Namun sayangnya, kebanyakan madu jenis ini mempunyai kadar air yang relative tinggi sehingga teksturnya lebih encer dibanding dengan jenis madu dari lebah budidaya.
Akibat kadar air yang cukup tinggi itu, maka lebih mudah terjadi fermentasi, sehingga menimbulkan gas CO2 yang terbentuk dari proses fermentasi. Ini menuntut Anda untuk menyimpannya dengan cara yang baik, menghindarkan dari sinar matahari terik dan kocokan jika Anda tidak mau tutup wadah yang Anda gunakan meletup.
Demikianlah artikel yang membahas tentang "Lebah madu raksasa Apis dorsata." Apabila artikel ini anda nilai memuat informasi yang bermanfaat, boleh share melalui media sosial. Siapa tahu itu bisa menjadi amal kebaikan Anda di masa depan.
Atau jika Anda mempunyai informasi atau pengetahun yang berbeda tentang Apis dorsara, boleh kiranya berbagi dengan saya melalui kolom komentar. Semoga nanti bisa menjadi bahan diskusi yang bermanfaat bagi khalayak. Amiin.
