Mohon tunggu...
Arifah RA
Arifah RA Mohon Tunggu... Human Resources - Mahasiswa

Mahasiswa

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Rolade Singkong Si Makanan Sehat, Bergizi, Bermanfaat, dan Enak

18 September 2018   23:42 Diperbarui: 19 September 2018   00:33 929
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

8) Setelah itu tuang tepung, sdm garam dan penyedap rasa lalu tuang air secukupnya dan aduk menggunakan garpu hingga menjadi kental.

9) Siapkan wajan yang berisi minyak,panaskan menggunakan kompor.

10) Sesudah minyak panas,masukan adonan daun ke dalam adonan tepung dan diguling-gulingkan menggunakan tangan.

11) Setelah itu masukan adonan ke dalam minyak panas,lalu goreng sampai berwarna kuning keemasan jangan lupa untuk dibalik dan ditiriskan.

12)  Siapkan piring ,dan taruh Rolade .

13) Rolade siap dihidangkan,akan lebih nikmat jika dimakan dengan cabe rawit atau saus sambal.

Daun singkong merupakan daun yang dapat hidup di mana saja, biasanya sering tumbuh di pekarangan rumah, atau bahkan di sawah bila di pedesaan. 

 Daun Singkong  mengandung energi sebesar 73 kilokalori, protein 6,8 gram, karbohidrat 13 gram, lemak 1,2 gram, kalsium 165 miligram, fosfor 54 miligram, dan zat besi 2 miligram.  Selain itu di dalam Daun Singkong juga terkandung vitamin A sebanyak 11000 IU, vitamin B1 0,12 miligram dan vitamin C 275 miligram.  Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Daun Singkong, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 87 %.

Taukah kalian??, di Pulau jawa, daun singkong ini sering dijadikan makanan atau sayur daun singkong, selain rasanya yang enak, sayur daun singkong ini dapat digunakan untuk kesehatan. Untuk mengetahui lebih lanjut manfaat daun singkong bagi tubuh kita adalah :

*Mengatasi Stroke

* Meningkatkan daya tahan tubuh

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun