Bali, Surga Kuliner Halal di Indonesia
Bali merupakan salah satu destinasi wisata favorit di Indonesia, baik untuk wisatawan lokal maupun mancanegara. Selain keindahan alamnya yang memesona, Bali juga menawarkan berbagai macam kuliner yang lezat dan menggugah selera.
Bagi wisatawan muslim, tidak perlu khawatir karena di Bali juga terdapat banyak tempat makan yang menyajikan kuliner halal.
Berikut ini adalah rekomendasi 15 kuliner halal saat berlibur ke Bali:
1. Ayam Betutu
Ayam betutu merupakan salah satu makanan khas Bali yang wajib dicoba. Ayam betutu adalah ayam yang dimasak dengan bumbu genep khas Bali selama berjam-jam, sehingga menghasilkan rasa yang gurih dan lezat.
2. Nasi Ayam Bu Oki
Nasi ayam Bu Oki adalah salah satu warung makan halal yang populer di Bali. Warung makan ini menyajikan berbagai macam menu nasi ayam, seperti ayam goreng, ayam panggang, dan ayam bumbu Bali.
3. Bebek Bengil
Bebek Bengil merupakan salah satu tempat makan bebek goreng yang terkenal di Bali. Bebek goreng di sini memiliki tekstur yang lembut dan gurih, serta disajikan dengan sambal matah yang pedas dan segar.
4. Nasi Tekor
Nasi tekor adalah makanan khas Bali yang terdiri dari nasi, ayam suwir, sayuran, dan sambal. Nasi tekor biasanya disajikan dalam porsi besar, sehingga cocok untuk disantap bersama keluarga atau teman.
5. Rujak Kuah Pindang
Rujak kuah pindang adalah salah satu kuliner khas Bali yang unik. Rujak ini terdiri dari berbagai macam buah-buahan yang disiram dengan kuah pindang yang gurih dan pedas.
6. Tipat Blayag
Tipat blayag adalah makanan khas Buleleng, Bali. Tipat blayag terbuat dari ketupat yang disiram dengan kuah santan yang gurih, serta dilengkapi dengan ayam suwir, sayuran, dan sambal.
7. Nasi Campur Bali
Nasi campur Bali adalah salah satu makanan khas Bali yang paling populer. Nasi campur Bali terdiri dari berbagai macam lauk, seperti ayam betutu, ayam goreng, ikan bakar, dan sayuran.
8. Lawar
Lawar adalah makanan khas Bali yang terbuat dari campuran daging, sayuran, dan bumbu-bumbu. Lawar biasanya disajikan dengan nasi putih atau ketupat.
9. Sate Lilit
Sate lilit adalah makanan khas Bali yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang digiling halus dan dicampur dengan bumbu-bumbu. Sate lilit biasanya disajikan dengan saus kacang atau sambal matah.
10. Sate Klatak
Sate klatak adalah makanan khas Gianyar, Bali. Sate klatak terbuat dari daging sapi yang dibakar dengan jeruji besi. Sate klatak biasanya disajikan dengan sambal bawang yang pedas.
11. Kuah Betutu
Kuah betutu adalah kuah yang terbuat dari rempah-rempah yang digunakan untuk memasak ayam betutu. Kuah betutu biasanya disajikan dengan nasi putih atau lontong.
12. Es Buah Khas Bali
Bali memiliki berbagai macam es buah yang segar dan menyegarkan. Beberapa es buah khas Bali yang populer antara lain es cendol, es pisang ijo, dan es daluman.
13. Bakpia
Bakpia adalah salah satu oleh-oleh khas Bali yang wajib dibeli. Bakpia adalah kue yang berisi kacang hijau dan dibalut dengan kulit yang renyah.
14. Pia Legong
Pia Legong adalah salah satu oleh-oleh khas Bali yang juga populer. Pia Legong adalah kue yang berisi berbagai macam isian, seperti kacang hijau, cokelat, dan keju.
15. Kopi Bali
Bali memiliki beberapa jenis kopi yang berkualitas tinggi. Beberapa jenis kopi Bali yang populer antara lain kopi Kintamani, kopi Toraja, dan kopi Luwak.
Tips Mencari Kuliner Halal di Bali
Berikut ini adalah beberapa tips untuk mencari kuliner halal di Bali:
- Cari informasi di internet atau bertanya kepada teman atau keluarga yang pernah berlibur ke Bali.
- Perhatikan tanda halal yang biasanya tertera di depan tempat makan.
- Tanyakan kepada pelayan apakah makanan yang disajikan halal.
Demikianlah rekomendasi 15 kuliner halal saat berlibur ke Bali. Semoga artikel ini bermanfaat dan membantu Anda menemukan kuliner halal yang sesuai dengan selera.
Selamat Berlibur.
