Penuangan adonan kremesan ini dapat dilakukan hingga 3 kali dan dimulai ketika kremesan yang sebelumnya sudah cukup menempel pada permukaan pisang. Jika kremesan dirasa sudah cukup, pisang sudah bisa ditiriskan dan siap dihidangkan.
Anda juga bisa menyaksikan langsung tutorial pembuatan pisang crispy khas Kalimantan ini dengan menyaksikan video berikut.
Makanan sederhana dari penganan lokal memang selalu punya cita rasa yang menarik. Pisang crispy Kalimantan berhasil dihidangkan, kerinduan Bapak pun terbayarkan. Semoga setelah pandemi ini mereda, Bapak bisa melanjutkan proyeknya yang tertunda dan berkesempatan memakan pisang crispy bersama para kakaknya di Kalimantan.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
