Capcay Goreng Penuh Cinta untuk Keluarga

4. Masukkan bakso, daging ayam dan merica hingga wanginya merata.

5. Masukkan wortel ke dalam tumisan dan tambahkan air, masak hingga mendidih sehingga wortel tidak keras.

6. Kemudian masukkan sayuran dan saos tiram hingga merata. Tambahkan garam secukupnya.

7. Larutkan 1 sendok tepun maizena dalam air kemudian tuang ke dalam wajan hingga air kuah mengental. Kekentalan kuah disesuaikan selera. Kemudian didihkan sebentar dan siap dihidangkan.

Warna-warni sayuran di wajan saat memasak capcay goreng. Dokumen pribadi

Capcay goreng yang telah matang siap disajikan di meja makan dan jadi menu santap siang. Apakah Anda mau mencobanya? 

Bukankah sayuran adalah menu yang dianjurkan untuk kita konsumsi secara rutin? Aneka olahan sayuran pun bisa menjadi pilihan menarik bagi keluarga tercinta. Salah satunya capcay goreng.

Mengapa capcay goreng? Karena capcay goreng adalah Resep Masakan Sayur Kreatif di Rumah yang mudah dibuat. Capcay goreng merupakan paduan sayur sumber serat dan vitamin dipadukan dengan bakso sapi dan daging ayam sebagai sumber protein hewani yang juga dibutihkan tubuh kita. Pembuatannya yang relatif mudah juga alasan lain untuk Ibu-Ibu mencobanya di dapur rumah masing-masing. 

Capcay goreng. Dokumen pribadi.

Bagi anak-anak kos yang tidak bisa mudik saat libur lebaran ini, Anda juga bisa mencoba mempraktekkan resep di atas. Membuat capcay goreng. Kebutuhan akan serat, vitamin dan protein juga otomatis terpenuhi.

Selain itu, wortel pada capcay goreng ini sebagai sumber gizi untuk mata. Ini penting bagi kita semua yang terbiasa WFH dan harus terus berhadapan dengan laptop, komputer atau handphone. Kita harus menjaga kesehatan mata kita bukan?  

Kita tahu bahwa wortel banyak mengandung vitamin A dalam bentuk betakaroten (karotenoid) yang dapat meningkatkan kesehatan mata Anda. Jadi capcay gorengnya bisa diperbanyak wortelnya. Setuju?